Às vezes bate aquela vontade de receitas especificas e a panqueca de frango é uma dessas delícias de receitas!
Essa receita é para você que está sempre fazendo aquela receita e na maioria das vezes não sabe como fazer algo para se deliciar!
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo dessa de como fazer panqueca de frango para você preparar sempre que der vontade!
INGREDIENTES
- MASSA:
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de leite
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 2 ovos
- sal a gosto
- se quiser coloque também um pouco de orégano na massa, fica muito bom.
- RECHEIO:
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- milho verde
- ervilha
- MOLHO:
- 1 xícara (chá) de molho de tomate
- 2 colheres (sopa) cheias de catchup
- 2 colheres (sopa) de margarina
- cebola ralada
- 1 xícara (chá) de água
COMO FAZER PANQUECA DE FRANGO
- MASSA:
- Misture todos os ingredientes no liquidificador.
- Aqueça uma assadeira de preferência antiaderente.
- Use uma concha como medida para cada panqueca.
- Coloque uma porção na assadeira e deixe assar, mas cuidado porque assa rápido.
- Vire o lado e deixe assar.
- Repita até que a massa termine.
- RECHEIO:
- Misture o frango desfiado com o milho verde e a ervilha.
- Se quiser também pode colocar queijo muçarela.
- Depois recheie as panquecas e enrole-as.
- Coloque-as em uma travessa que possa levar ao forno.
- MOLHO:
- Em uma panela derreta a margarina e doure a cebola ralada, acrescente o molho de tomate e o catchup e misture bem, acrescente também a água.
- Assim que ficar com boa consistência desligue.
- É só espalhar sobre as panquecas.
- Por fim, polvilhe queijo parmesão ralado e leve ao forno por aproximadamente 5 minutos, se você colocar queijo muçarela uns 10 minutinhos ta bom!
Agora que você aprendeu como fazer panqueca de frango, vai querer se deliciar com essa receita todas os dias para te deixar craque na cozinha!
Se você é daqueles que gosta de fazer mais de uma receita para quando der fome, pode preparar também a receita de queijo coalho combinar com essa delícia!
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