As cotações dos ovos encerraram outubro em forte queda em todas as regiões acompanhadas pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Esalq/USP. Em Bastos (SP), principal polo produtor do país, as médias mensais dos ovos brancos e vermelhos foram as menores desde novembro de 2024, o que representa o nível mais baixo do ano em termos reais, considerando o deflacionamento pelo IGP-DI de agosto de 2025.
De acordo com o Cepea, o movimento de desvalorização se acentuou na segunda quinzena do mês, resultado da maior oferta da proteína no mercado interno e da demanda enfraquecida, comportamento típico do período. Essa é a segunda queda consecutiva nas cotações, cenário que preocupa produtores e indica um mercado ainda pressionado por estoques elevados e consumo retraído.
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