Levantamento do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada) aponta que os preços dos ovos registraram queda nos últimos dias, puxados principalmente pela demanda interna enfraquecida. A retração no consumo, somada à pressão de compradores por descontos, intensificou a desvalorização do produto no mercado.
De acordo com pesquisadores do Cepea, o cenário é agravado por relatos de aumento na disponibilidade de ovos em algumas regiões, embora parte das granjas ainda relate estoques considerados equilibrados. Essa combinação de demanda contida e maior oferta em determinadas localidades contribui para manter o mercado pressionado, dificultando a sustentação dos preços.
O Cepea segue monitorando o comportamento do setor, que tende a reagir conforme a evolução do consumo interno e o escoamento da produção nos próximos dias.
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