Torta de frango com massa leve e muito recheio

Algumas refeições são consideradas deliciosas pelo conjunto de massa e recheio que você prepara em casa e a torta de frango é uma dessas receitas!

Esse tipo de receita pode ser servido como almoço, janta ou aquele lanche que você serve quando recebe alguém em casa!

Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer torta de frango para você preparar sempre que der vontade!

INGREDIENTES

• Recheio
• 500 g de peito de frango sem pele
• 1/2 litro de caldo de galinha
• 4 colheres (sopa) de óleo
• 1 dente de alho amassado
• 1 cebola picada
• 3 tomates sem pele e sem sementes
• 1 xícara (chá) de ervilhas
• sal e pimenta-do-reino a gosto
• Massa
• 250 ml de leite
• 3/4 de xícara (chá) de óleo
• 2 ovos
• 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• sal a gosto
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• queijo ralado a gosto

COMO FAZER TORTA DE FRANGO

1. Recheio
2. Cozinhe o peito de frango no caldo até ficar macio.
3. Separe 1 xícara (chá) de caldo do cozimento e reserve.
4. Refogue os demais ingredientes e acrescente as ervilhas por último.
5. Desfie o frango, misture ao caldo e deixe cozinhar até secar.
6. Massa
7. Bata o leite, o óleo e os ovos no liquidificador em velocidade baixa.
8. Acrescente aos poucos a farinha, o sal e o fermento.
9. Despeje metade da massa em uma forma untada e adicione o recheio sobre ela.
10. Cubra com o restante de massa e o queijo ralado.
11. Leve ao forno pré-aquecido (180° C) até dourar.

Agora que você aprendeu como fazer torta de frango, vai querer se deliciar com essa receita todas os dias para te deixar craque na cozinha!

MASSA LEVE E MUITO RECHEIO

Como dissemos lá em cima dessa receita, essa é um tipo receita que você prepara em diversas ocasiões, sendo especial em todas elas. Essa massa fica com um toque bem leve e você pode acrescentar queijo parmesão ralado para finalizar essa receita!

Você pode preparar também uma receita deliciosa de escondidinho de frango para comer junto com essa delícia!