Receita de dobradinha: Para fazer para toda sua família!

Já que o tempo virou em muitas regiões, você pode aproveitar para fazer uma receita de dobradinha naquele almoço de domingo perfeito!

Essa receita tem um preparo um pouco mais trabalhoso que o normal e você consegue ter porções o suficiente para toda a família!

Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer a receita de dobradinha para você preparar sempre que der vontade!

INGREDIENTES

• 1 kg de bucho, limpo e aferventado com limão
• 2 linguiças calabresa em rodelas não muito finas
• 500 g de feijão branco ou manteiga
• 3 batatas médias picadas
• 2 cenouras médias picadas
• 3 tomates bem maduros picados
• 2 cebolas médias picadas
• 1 pimentão pequeno picado
• 2 tabletes de caldo de galinha
• cheiro-verde a gosto
• alho a gosto
• sal e pimenta a gosto

COMO FAZER A RECEITA DE DOBRADINHA

1. Escolha, lave o feijão e coloque de molho.
2. Limpe o bucho e afervente com limão por 15 minutos escorra e reserve.
3. Em uma panela de pressão doure a cebola e o alho.
4. Junte o pimentão, os tomates e o caldo, misture bem.
5. Junte o bucho e acrescente água até cobri-lo.
6. Prove o sal e se necessário coloque mais.
7. Tampe a panela e cozinhe em fogo baixo por 30 minutos.
8. Junte o feijão já escorrido e cozinhe por mais 20 minutos.
9. Junte a linguiça, as batatas, as cenouras e o cheiro-verde.
10. Deixe cozinhar por 5 minutos e está pronto.
11. Sirva com arroz branco e salada de alface.

Agora que você aprendeu como fazer a receita de dobradinha, vai querer se deliciar com essa receita todas os dias para te deixar craque na cozinha!

UMA RECEITA BEM SABOROSA

Esse é o tipo de receita que você prepara nos dias de reunião de família e é uma das mais saborosas que você pode fazer nessas ocasiões!

Você pode preparar também uma receita deliciosa de feijão amigo para comer junto com essa delícia!