Existem algumas receitas que nós somos loucos por serem deliciosas e a lasanha é uma delas e por isso, vamos te ensinar como fazer lasanha de frango de um jeito super fácil e simples!
A lasanha é um pouco trabalhosa de ser preparada, mas vale muito a pena todo seu preparo e depois que você aprende como fazer a lasanha, ela vai se tornar a sua principal opção de almoço nos domingos!
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo dessa delícia de receita que vai surpreender a todos aí na sua casa!
INGREDIENTES
- 1 peito de frango
- 500 g de queijo muçarela fatiado
- 400 g de presunto fatiado
- 1 pacote médio de massa para lasanha (direto ao forno, sem cozimento prévio)
- 1 pote de requeijão cremoso
- 2 caldos de galinha (ou tempero completo sabor galinha)
- 2 copos de leite
- 1 caixa de creme de leite
- 2 colheres de farinha
- 3 colheres de manteiga
- 1 cebola média
COMO FAZER LASANHA DE FRANGO
- Molho
- Em uma panela, faça um creme homogêneo com as 2 colheres de farinha e 2 colheres de manteiga (reserve 1 colher de manteiga).
- Acrescente o leite, 1 caldo de galinha e mexa constantemente.
Retire do fogo e acrescente o creme de leite, reserve. - Frango
- Cozinhe o peito de frango em água (sem óleo), após cozido, desfie-o.
Pique a cebola em pedaços pequenos, coloque em uma panela e doure com a manteiga. - Acrescente o frango e o caldo de galinha, mexa sempre até o frango ficar totalmente dourado.
- Montagem
- Em um refratário, coloque 2 conchas de molho.
- Faça a base com massa de lasanha, cubra com 1 camada de presunto, 1 de queijo e 1 de frango (nessa ordem).
- Sobre o frango, coloque 1 camada de requeijão e 2 conchas de molho.
- Cubra o requeijão com 1 camada de presunto, 1 camada de queijo e 1 camada de massa, coloque molho.
- Repita esse processo até faltar cerca de 2,5 cm para chegar na borda do refratário.
- Para finalizar, cubra a lasanha com muito queijo, requeijão e molho.
Asse por, aproximadamente, 20 minutos em fogo baixo
Pra finalizar de forma perfeita a lasanha, bote para gelar aquele refrigerante, inicie uma boa conversa e ensine para seus amigos como fazer lasanha de frango!
Se você é daqueles que gosta de fazer mais de uma receita para o almoço e a janta, pode pode preparar também a receita de macarronada para combinar com essa delícia!
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