O pão é um alimento essencial na mesa dos brasileiros e é difícil resistir ao cheiro e sabor de um pão caseiro fresquinho. Se você quer aprender a preparar uma receita de pão simples, macio e saboroso em casa, confira a receita abaixo:
Ingredientes da receita de pão simples:
- 500g de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 1 sachê de fermento biológico seco (10g)
- 300ml de água morna
- 2 colheres de sopa de óleo
Modo de preparo:
- Em um recipiente grande, misture a farinha de trigo, o açúcar e o sal.
- Adicione o fermento biológico seco e misture bem.
- Aos poucos, vá adicionando a água morna e o óleo, misturando com uma colher ou com as mãos até que a massa comece a se formar.
- Sove a massa em uma superfície enfarinhada por cerca de 10 minutos, até que ela fique macia e elástica.
- Faça uma bola com a massa e coloque-a em um recipiente untado com óleo. Cubra com um pano de prato e deixe descansar por cerca de 1 hora, ou até que a massa dobre de tamanho.
- Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Depois que a massa crescer, coloque-a em uma assadeira untada com óleo e leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até que o pão esteja dourado e assado por completo.
- Retire o pão do forno e deixe esfriar em cima de uma grade antes de servir.
Dica: Você pode adicionar outros ingredientes à massa, como ervas finas, azeitonas, queijo ralado ou até mesmo frutas secas para dar um toque especial ao seu pão.
Com essa receita simples e fácil de fazer, você pode ter pães fresquinhos sempre que quiser, sem precisar sair de casa. Além de ser uma opção econômica, o pão caseiro é muito mais saudável e saboroso do que os industrializados. Aproveite!
Se você quiser fazer mais de uma receita, você pode fazer uma receita de biscoito de queijo que é uma delícia e combina perfeitamente!
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