O mercado de arroz em casca no Rio Grande do Sul apresentou uma leve recuperação nos preços nas últimas semanas, movimento impulsionado principalmente pelo fortalecimento da demanda internacional. De acordo com o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Esalq/USP, o avanço das exportações brasileiras, aliado à valorização dos indicadores externos e à alta do dólar, elevou o interesse por lotes destinados ao mercado externo.
O cenário internacional mais favorável tem contribuído para melhorar a competitividade do produto brasileiro, estimulando as negociações voltadas à exportação e oferecendo sustentação às cotações do cereal no principal estado produtor do país.
Apesar da recuperação observada nos preços, o mercado interno segue operando com liquidez reduzida. Pesquisadores do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Esalq/USP, destacam que as dificuldades enfrentadas na comercialização do arroz beneficiado e a menor participação dos agentes nas negociações continuam limitando o ritmo dos negócios dentro do país.
Oferta restrita reforça valorização
Outro fator que tem contribuído para o avanço das cotações é a menor disponibilidade de arroz com rendimento de 56% de grãos inteiros, padrão tradicionalmente direcionado às exportações.
Segundo o Cepea, diante da necessidade de aquisição por parte dos exportadores e da escassez desse tipo de produto, houve aumento da procura por lotes com rendimento de 58% de grãos inteiros. Esse movimento ampliou a competição entre compradores e ajudou a sustentar a valorização dos preços no mercado gaúcho.
A combinação entre demanda externa aquecida, oferta mais restrita de determinados padrões de qualidade e valorização cambial tem criado um ambiente mais favorável para os produtores. No entanto, especialistas avaliam que a evolução das exportações e o comportamento do mercado doméstico seguirão sendo fatores decisivos para a manutenção dessa tendência ao longo das próximas semanas.
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