O mercado de arroz em casca no Rio Grande do Sul vem registrando perda de sustentação nos preços, em um cenário marcado pela menor liquidez, avanço da colheita e enfraquecimento da demanda ao longo da cadeia produtiva. De acordo com pesquisadores do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Esalq/USP, a combinação desses fatores tem limitado as negociações e pressionado as cotações.
A redução no ritmo de comercialização do arroz beneficiado é um dos principais pontos de atenção. Indústrias e produtores têm adotado postura mais cautelosa, refletindo diretamente na diminuição das negociações. Ao mesmo tempo, agentes do setor acompanham os leilões de apoio à comercialização e o aumento recente no ritmo de beneficiamento.
Na última semana, o comportamento dos preços variou entre microrregiões. Em áreas com menor disponibilidade do grão, houve elevação pontual na disposição de pagamento por parte dos compradores. No entanto, esse movimento não foi suficiente para sustentar o mercado de forma mais ampla.
O segmento de arroz beneficiado segue com desempenho enfraquecido, especialmente pela menor demanda do atacado e do varejo por grandes volumes. Esse cenário tem dificultado o repasse de preços e pressionado as margens das indústrias, levando parte das beneficiadoras a se afastar das compras e outras a reduzirem suas ofertas no mercado de matéria-prima.
Outro fator que contribui para o viés de baixa é a perda de competitividade do produto brasileiro no mercado internacional. A retração das exportações, aliada a preços externos mais pressionados, reduz o espaço para escoamento da produção nacional fora do país.
Apesar disso, o setor segue atento aos desdobramentos de mecanismos oficiais de apoio à comercialização, que podem influenciar o comportamento do mercado nas próximas semanas.
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