A alimentação infantil é uma das maiores preocupações dos pais. As frutas e legumes são essenciais para o seu bom desenvolvimento e crescimento, embora as crianças muitas vezes resistam a este tipo de alimentos. Se você não sabe quais alimentos comer, recomendamos os melhores vegetais para crianças.
Seu consumo é vital, pois fornecem vitaminas que nosso corpo não consegue produzir naturalmente e sua deficiência pode causar algumas doenças.
Além disso, comê-lo desde cedo os ajudará a se acostumar com o sabor e a evitar comer lixo ou alimentos não saudáveis.
Existem vários tipos de frutas e vegetais, assim como cores ou formas de consumi-los. No grupo dos vegetais verdes há uma grande variedade que você pode preparar em casa como sopas, saladas, cremes, crus, cozidos, recheados e muito mais.
O CenárioMT recomenda as melhores opções
Vegetais verdes que você pode dar aos seus filhos
Espinafre
É um dos vegetais mais benéficos, pois fornece ferro. É o mais recomendado para crianças, podendo ser consumido em croquetes com queijo, natas ou sopa, além de acompanhar outras carnes como o peixe. Fornece vitamina A, E e C.
Abóbora
É outro dos vegetais que você deve implementar em sua dieta. É rico em vitaminas A e C, além de ter outros nutrientes essenciais para bebês ou crianças pequenas. Você pode prepará-lo em sopa, creme, recheado ou cozido.
Abacates
Considerado ouro verde, esse alimento é rico em vitaminas A, D, E e K, além de auxiliar no desenvolvimento do cérebro e do sistema nervoso do bebê. Também fornece fibra e ácido fólico, pode ser consumido em molhos, creme, cru ou em saladas, pois é considerado uma fruta.
Brócolis
Por fim, embora seja o vegetal verde mais odiado pelas crianças, possui vitaminas C, E, B, A e K, melhora a visão e ajuda a prevenir. Pode ser consumido em cremes, sopas, cozido ou em saladas.
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