A erva-mate (Ilex paraguariensis), também conhecida como chimarrão ou mate, é uma planta nativa da América do Sul e possui diversos benefícios para a saúde.
Já que é uma planta abundante no Brasil, conheça todos os seus benefícios e aproveite esse chazinho delicioso e medicinal.
Benefícios da erva-mate
Concentração e energia
A erva-mate contém cafeína, que pode proporcionar um aumento de energia e ajudar a melhorar o estado de alerta e a concentração.
Combate o envelhecimento precoce
A erva-mate é rica em antioxidantes, como polifenóis e flavonoides, que ajudam a combater o estresse oxidativo que causa o envelhecimento precoce, protegendo as células do corpo contra danos causados pelos radicais livres.
Melhora o sistema imunológico
Os compostos presentes na erva-mate podem fortalecer o sistema imunológico e ajudar a proteger o corpo contra doenças e infecções.
Melhora o sistema cardiovascular
Alguns estudos sugerem que o consumo regular de erva-mate pode ajudar a reduzir o colesterol LDL (“ruim”) e os níveis de triglicerídeos, contribuindo para a saúde cardiovascular.
Tem ação anti-inflamatória
Os compostos bioativos presentes na erva-mate possuem propriedades anti-inflamatórias, o que pode ser benéfico para pessoas que sofrem de condições inflamatórias crônicas.
Melhora a digestão
A erva-mate pode ajudar na digestão, estimulando a produção de enzimas digestivas e contribuindo para a saúde do sistema gastrointestinal.
Ajuda a emagrecer
O consumo de erva-mate pode ajudar a reduzir o apetite e promover uma sensação de saciedade, o que pode ser útil para o controle de peso.
Reduz os níveis de açúcar no sangue
A erva-mate pode ajudar a reduzir os níveis de açúcar no sangue e as complicações associadas ao diabetes. Estudos em animais mostraram que a erva-mate pode melhorar a sinalização da insulina embora mais pesquisas sejam necessárias para entender os mecanismos da erva-mate na redução dos níveis de açúcar no sangue em humanos.
Quantas xícaras de chá mate podemos beber por dia?
O consumo de chá mate pode variar de pessoa para pessoa, pois cada indivíduo tem tolerância e sensibilidade diferentes à cafeína e outros compostos presentes na bebida. No entanto, algumas diretrizes gerais sugerem que um consumo moderado de chá mate é seguro.
Recomenda-se que adultos saudáveis limitem o consumo de cafeína a aproximadamente 400 miligramas por dia. Uma xícara de chá mate tradicionalmente preparado contém cerca de 30 a 50 miligramas de cafeína, dependendo do tempo de infusão.
Portanto, se você optar por beber chá mate, é aconselhável não exceder de 3 a 4 xícaras por dia para ficar dentro do limite seguro de consumo de cafeína. No entanto, se você é sensível à cafeína ou tem condições de saúde específicas, pode ser necessário reduzir ainda mais a ingestão de chá mate.
Lembre-se também de que a maneira como o chá mate é preparado pode afetar sua força e concentração de cafeína. Algumas variedades comerciais de chá mate podem ter maior teor de cafeína, e adicionar outros ingredientes, como açúcar, pode alterar o valor nutricional e a saúde geral da bebida. Portanto, é importante ler os rótulos e escolher opções de qualidade ao consumir chá mate.
É importante lembrar que, embora a erva-mate possua benefícios potenciais, o seu consumo em excesso ou em combinação com outros estimulantes, como café, pode ter efeitos indesejados. Além disso, pessoas com sensibilidade à cafeína ou que tenham condições de saúde específicas devem consultar um profissional de saúde antes de incluir a erva-mate em sua dieta.
Como sempre, é recomendável consultar um profissional de saúde ou nutricionista para obter orientação personalizada com base em suas necessidades individuais.
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