Você gosta de amora? Alguns prometem que os superalimentos são a cura para tudo, mas são produtos que, quando incluídos em uma dieta equilibrada, podem ter os melhores resultados.
No caso das frutas, espera-se que o consumo seja um tanto moderado, pois trata-se principalmente de açúcar e, portanto, de carboidratos. No entanto, eles também são ricos em vitaminas e antioxidantes. Um exemplo perfeito de uma fruta que é um ótimo alimento é a amora .
Conheça mais alguns superalimentos: Você conhece os superalimentos?
No Chile é fácil chegar em certas regiões, pois crescem como ervas daninhas, mesmo perto das estradas. Mas além de serem fáceis de encontrar, eles são carregados com componentes muito bons para todos.
Descubra os benefícios deste superalimento
Vitamina C
Apenas com uma xícara de amoras você pode obter metade da dose diária recomendada desta vitamina essencial para a produção de colágeno .
O colágeno ajuda na cicatrização de feridas, na absorção de ferro para pessoas com anemia, também elimina os radicais livres e pode encurtar os sintomas de um resfriado comum .
Vitamina K
Talvez seja uma das vitaminas que menos se fala, mas não é menos importante por isso. A vitamina K é a razão pela qual você não sangra até a morte quando tem uma ferida, pois funciona para coagular o sangue .
Pessoas com dietas com baixo teor desse mineral tendem a se machucar facilmente, mas também têm problemas ósseos, como afinamento dos ossos, ou são mais propensas a fraturas. Pelo contrário, as pessoas que consomem vitamina K podem evitar doenças como a osteoporose .
Manganês
Este mineral ajuda a metabolizar aminoácidos e carboidratos. Além disso, como a vitamina C, é relevante para a produção de colágeno.
Saúde dos dentes
De acordo com um estudo realizado em 2013, as amoras têm propriedades anti- inflamatórias e antibacterianas que podem combater doenças e microorganismos que se acumulam na boca. Os cientistas determinaram que o consumo desta fruta pode ajudar a prevenir cáries e doenças das gengivas.
Cuidar do cérebro
De acordo com uma pesquisa no Journal of Agriculture and Food Chemistry, os antioxidantes encontrados nas amoras podem ser responsáveis pela saúde do cérebro . O estudo indica que esses compostos ajudam a combater os radicais livres, que podem causar inflamação no órgão e levar a danos permanentes, além de doenças neurodegenerativas.
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