Veja como fazer um delicioso empadão de carne moída

Que tal fazer um delicioso empadão de carne moída para aumentar a sua renda durante a pandemia?

Em uma receita que é para a galera que gosta de uma receita mais elaborada para comer no lanche da tarde ou até mesmo como opção para a janta.

A receita de torta de frango leva cerca de 120 minutos para ficar pronta e pode render até oito porções.

Veja abaixo o passo a passo para você arrasar com essa receita simples, fácil e barata.

INGREDIENTES DO EMPADÃO DE CARNE MOÍDA

• Recheio:
• 500 g de carne moída, a carne de sua preferência
• 1 xícara de cebola picada
• 2 cubos de caldo de carne ou tempero de sua preferência
• 150 g de bacon em cubos fritos
• 1 xícara de azeitona picada sem caroço
• 1 colher de sopa de coentro picado
• 1 colher de sopa de salsa picada
• 1 xícara de milho verde em lata, escorrido a água
• 2 ovos cozidos e picados
• Massa:
• 500 g de farinha de trigo
• 1 xícara de óleo
• 1 xícara de margarina
• 1 ovo
• 2 gemas
• 2 claras
• 1 pacote de cem gramas de queijo minas padrão ralado
• 1 colher de sopa de fermento em pó

MODO DE PREPARO

1. Recheio:
2. Coloque a cebola e o tempero de sua escolha em uma panela no fogo alto.
3. Deixe a cebola refogar um pouco e coloque a carne.
4. Mexa de vez em quando para misturar.
5. Deixe a carne refogar até fritar.
6. Quando a carne estiver fritando coloque o bacon, a azeitona, o coentro, a salsa e o milho escorrido e deixe tudo fritar.
7. Quando a carne estiver frita, sem nenhuma água, coloque o ovo picado.
8. Desligue o fogo e reserve para esfriar.
9. Massa:
10. Coloque todos os ingredientes secos numa vasilha.
11. Misture e depois junte o óleo, a margarina, um ovo, duas gemas e por último duas claras em neve.
12. Misture tudo muito bem.
13. Forre uma forma refratária redonda ou retangular grande com uma parte da massa, coloque o recheio reservado já frio e cubra com o restante da massa.
14. Feche juntando as massa e enrole as bordas que nem um pedaço de fita sobre toda a massa.
15. Bata mais uma gema para pincelar o empadão.
16. Leve ao forno em duzentos graus, quando estiver corado está e é só saborear.
17. Bom apetite!.

Experimente também fazer uma deliciosa receita de quiche de queijo e faça para comer junto com essa deliciosa receita de empadão de carne moída.

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