Muita gente tem dificuldade de preparar certos tipos de receitas e por isso vamos te ensinar como fazer tempero de alho de uma forma bem simples e fácil, para toda vez que você tentar inovar na cozinha!
Essa receita não tem nenhuma dificuldade e quando você aprende como fazer tempero de alho, vai procurar outros tipos de receita para se aventurar um pouco mais na cozinha com alguns pratos deliciosos.
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo dessa delícia de receita que vai surpreender a todos aí na sua casa!
INGREDIENTES
- 500 g de alho aproximadamente
- 1 cebola média
- 150ml de azeite ou óleo
- 1 colher (sopa) de sal
COMO FAZER TEMPERO DE ALHO
- Deixe o alho de molho em uma tigela com água, por 2 horas, isso vai facilitar na hora de descascar.
- Descasque o alho e transfira para um processador ou liquidificador.
- Adicione a cebola descascada e cortada em 4 partes, o azeite e o sal.
- Bata tudo até que fique bem pastoso.
- DICA: Quem for fazer no liquidificador, a dica é adicionar um pouquinho mais de azeite e fazer a receita em duas etapas (metade e depois a outra metade), parando de vez em quando para mexer.
- Transfira o tempero caseiro de alho para um pote de vidro com tampa e guarde na geladeira por até 3 semanas.
- DICA: O tempero pode mudar de cor por dois motivos: 1 -Quando o miolo do alho já estiver crescendo. 2 – Quando o sal encosta na lâmina do processador ou do liquidificador na hora de bater, ele pode oxidar e deixa o tempero verde. Mas não significa que está estragado.
Agora que você aprendeu como fazer tempero de alho de uma forma bem simples e sem utilizar muitos ingredientes, você vai querer experimentar outras receitas e vai se aventurar ainda mais na cozinha.
Experimente preparar uma deliciosa receita de maionese com ovo cozido para combinar com essa deliciosa receita e fazer seus dias ficarem ainda mais deliciosos!
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