A receita de Shakshuka é uma receita que tem origem no Oriente Médio, mas que já conquistou o mundo inteiro. Ela consiste em ovos cozidos em um molho de tomate temperado com especiarias, como páprica, cominho e pimenta.
O resultado é um prato delicioso e reconfortante, perfeito para começar o dia com energia ou para um almoço rápido. Neste artigo, vamos ensinar como fazer shakshuka em casa, de forma fácil e rápida.
Como fazer a receita de shakshuka
Mais abaixo está o passo a passo para você fazer essa delícia de receita para você e sua família!
Passo 1: Prepare o molho
Comece preparando o molho de tomate. Para isso, refogue uma cebola picada em azeite até que fique macia e transparente. Adicione três dentes de alho picados e refogue por mais um minuto. Em seguida, adicione duas latas de tomate pelado picado e misture bem. Tempere com uma colher de chá de páprica, uma colher de chá de cominho e uma pitada de pimenta. Deixe cozinhar por cerca de 10 minutos, até que o molho fique espesso e aromático.
Passo 2: Adicione os ovos
Com o molho pronto, faça pequenos buracos na superfície com uma colher e quebre um ovo em cada um deles. Tempere os ovos com sal e pimenta-do-reino a gosto. Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 5 a 10 minutos, até que as claras estejam firmes e as gemas estejam no ponto desejado.
Passo 3: Sirva e aproveite a receita de shakshuka!
Com a receita de shakshuka pronta, é só servir em pratos individuais e aproveitar! Ela pode ser acompanhada por torradas, pão sírio, ou até mesmo por uma salada verde para uma refeição mais completa. Aproveite a explosão de sabores e temperos dessa receita única e deliciosa.
A receita de shakshuka é uma receita fácil de fazer e que agrada a todos os paladares. Com ovos cozidos em um molho de tomate apimentado, essa receita é perfeita para um café da manhã ou almoço rápido e reconfortante.
Agora que você aprendeu como fazer shakshuka em casa, experimente essa delícia e surpreenda seus amigos e familiares com uma receita árabe e israelense que é sucesso mundial.
Se você quiser fazer mais de uma receita, você pode fazer uma receita de kibe frito que é uma delícia e combina perfeitamente!
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