Se você está procurando uma receita que vai conquistar o paladar de todos na sua casa, está no lugar certo! Nesta receita de rocambole de carne, vamos mostrar como preparar uma verdadeira iguaria que é perfeita para ocasiões especiais ou até mesmo para surpreender a família em um dia comum.
A receita de rocambole de carne é uma opção versátil e saborosa que certamente fará sucesso, já que ela chama a atenção por ser uma receita barata e fácil de fazer. Se prepare, pois mais abaixo está o passo a passo de como preparar essa delícia!
Receita de rocambole de carne moída – Ingredientes:
- 500g de carne moída (pode ser carne de boi, porco ou frango, de acordo com sua preferência)
- 1 cebola média, picada
- 2 dentes de alho, picados
- 1 xícara de farinha de rosca
- 2 ovos
- 100g de presunto fatiado
- 100g de queijo prato fatiado
- Sal e pimenta a gosto
- Molho de tomate (opcional)
Modo de Preparo:
- Comece pré-aquecendo o forno a 180°C.
- Em uma tigela grande, misture a carne moída, a cebola, o alho, os ovos, a farinha de rosca, o sal e a pimenta.
- Amasse bem até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
- Em uma superfície plana, estenda um pedaço de papel-alumínio e, por cima, coloque a mistura de carne.
- Abra a massa e ajeite-a em um retângulo.
- Cubra a carne com as fatias de presunto e queijo prato.
- Com cuidado, comece a enrolar a carne como um rocambole, utilizando o papel-alumínio para ajudar a dar forma.
- Feche bem as pontas e as laterais.
- Transfira o rocambole para uma assadeira, retire o papel-alumínio e leve ao forno preaquecido.
- Asse por aproximadamente 40 minutos ou até que a carne esteja completamente cozida.
- Se desejar, aqueça o molho de tomate e sirva-o como acompanhamento.
Agora que você sabe como preparar uma incrível receita de rocambole de carne, está pronto para surpreender seus familiares e amigos com essa iguaria deliciosa. O rocambole de carne é uma opção versátil que pode ser acompanhada por molho de tomate ou servida com sua preferência de acompanhamentos.
Seja em uma reunião especial ou como um mimo em um dia comum, o rocambole de carne sempre será uma escolha acertada. Experimente e desfrute de todo o sabor que essa receita tem a oferecer!
