A receita de pé de moça é um doce típico brasileiro que tem origem na região Nordeste do país. Feito com leite condensado, açúcar mascavo e amendoim, é um doce fácil de fazer e que agrada a todos os paladares. Confira a receita tradicional de pé de moça e experimente essa delícia em casa.
Ingredientes da receita de pé de moça:
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 1/2 xícara de leite
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 xícara de amendoim torrado e moído
- 1 pitada de sal
Modo de preparo:
- Em uma panela, misture o leite condensado, o açúcar mascavo, o leite, a manteiga e o sal.
- Leve a panela ao fogo médio e mexa sem parar até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela (cerca de 15 minutos).
- Retire do fogo e acrescente o amendoim moído. Mexa bem até que fique homogêneo.
- Despeje a mistura em uma assadeira untada com manteiga e deixe esfriar.
- Corte em pedaços e sirva.
Dicas para um pé de moça perfeito:
- Utilize amendoim torrado e sem sal para evitar que o doce fique muito salgado.
- Mexa a mistura sem parar para evitar que grude no fundo da panela e queime.
- Se preferir, você pode acrescentar uma colher de sopa de chocolate em pó à mistura para dar um toque especial ao seu pé de moça.
- Para um doce mais crocante, utilize amendoim torrado em pedaços maiores.
Com essa receita tradicional de pé de moça, você pode preparar um doce delicioso em casa para servir em qualquer ocasião. Experimente essa receita e surpreenda seus amigos e familiares com o sabor incrível do pé de moça.
Se você quiser fazer mais de uma receita, você pode fazer uma receita de canjica doce é uma delícia e combina perfeitamente!
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