O pão é um alimento básico em muitas culturas e é apreciado em todo o mundo. Há muitas variedades de pão, mas a receita de pão batido é uma das mais rústicos e saborosos.
Nesta matéria, vamos ensinar como fazer essa receita de pão simples e deliciosa.
Ingredientes da receita de pão batido:
- 1 kg de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de sal
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 2 colheres de sopa de fermento biológico seco
- 4 xícaras de água morna
Instruções:
- Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o sal e o açúcar.
- Adicione o fermento biológico seco à mistura e misture bem.
- Adicione água morna à mistura e misture até obter uma massa homogênea.
- Sove a massa por cerca de 10 minutos, até que ela fique lisa e elástica.
- Coloque a massa em uma tigela levemente untada com óleo e cubra com um pano úmido.
- Deixe a massa crescer em um lugar quente e sem correntes de ar por cerca de 1 hora, ou até que dobre de tamanho.
- Depois que a massa crescer, bata a massa com força, dobrando-a sobre si mesma várias vezes.
- Coloque a massa batida em uma forma para pão untada com óleo e deixe descansar novamente por cerca de 30 minutos.
- Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Asse o pão batido no forno preaquecido por cerca de 40-50 minutos, até que esteja dourado e crocante.
- Retire o pão do forno e deixe esfriar antes de fatiar e servir.
O pão batido é uma opção deliciosa para acompanhar sopas, ensopados ou simplesmente para ser consumido com manteiga ou geleia. Esse pão rústico é fácil de fazer e pode ser armazenado por alguns dias em um recipiente hermético.
Com essa receita simples e fácil de seguir, você pode desfrutar de um delicioso pão batido em casa sempre que quiser. Experimente hoje mesmo!
Se você quiser fazer mais de uma receita, você pode fazer uma receita de pão de queijo que é uma delícia e combina perfeitamente!
Curtiu nosso conteúdo?
Siga-nos no Facebook, Twitter, Instagram para se manter informado com as notícias de hoje! Este é o link para entrar em nossa comunidade no WhatasApp, clique aqui.
