Quem não gosta de um café da manhã caprichado com panquecas? E se eu te disser que é possível desfrutar de uma panqueca deliciosa e saudável ao mesmo tempo com a receita de panqueca de banana fit?
A panqueca de banana fit é uma opção perfeita para quem busca um café da manhã equilibrado e nutritivo. Confira abaixo a receita:
Ingredientes da receita de panqueca de banana fit:
- 1 banana madura amassada
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de aveia em flocos
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Óleo de coco para untar a frigideira
Modo de preparo:
- Em um recipiente, amasse a banana com um garfo até formar uma pasta.
- Adicione os ovos e bata bem com um fouet ou garfo.
- Acrescente a aveia em flocos, a canela e o fermento em pó e misture até ficar homogêneo.
- Em uma frigideira antiaderente, aqueça um pouco de óleo de coco em fogo médio.
- Com uma concha, coloque a massa na frigideira formando pequenas panquecas.
- Quando a borda começar a soltar da frigideira, vire a panqueca do outro lado e deixe dourar.
- Repita o processo até terminar toda a massa.
- Sirva as panquecas com frutas frescas, mel, geleia ou outros ingredientes de sua preferência.
Essa receita rende cerca de 6 panquecas e pode ser adaptada de acordo com o seu gosto. Você pode acrescentar outras frutas, como maçã ou morango, ou substituir a aveia por outra farinha de sua preferência.
A panqueca de banana fit é uma opção saudável e fácil de preparar para começar o dia com energia. Experimente!
Se você quiser fazer mais de uma receita, você pode fazer uma receita de salada de frutas que é uma delícia e combina perfeitamente!
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