Muita gente tem dificuldade de preparar certos tipos de receitas e por isso vamos te ensinar como fazer paleta assada de uma forma bem simples e fácil, para toda vez que você tentar inovar na cozinha!
Essa receita não tem nenhuma dificuldade e quando você aprende como fazer paleta assada, vai procurar outros tipos de receita para se aventurar um pouco mais na cozinha com alguns pratos deliciosos.
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo dessa delícia de receita que vai surpreender a todos aí na sua casa!
INGREDIENTES
- 2 kg de paleta bovina sem osso (aproximadamente)
- 200 g de maionese
- Salsa desidratada a gosto
- Sal grosso a gosto
- 100 ml de vinho tinto seco
- 50 ml de molho shoyu a gosto
- 1 cabeça de alho picado
- 1 cebola média picada
COMO FAZER PALETA ASSADA
- Prepare a peça de carne retirando o sebo e parte da gordura.
- Em uma vasilha junte os demais ingredientes, exceto o sal.
- Misture bem e envolva a carne nesta mistura.
- Acrescente o sal grosso neste sobre a carne em ambos os lados.
- Deixe descansar por aproximadamente 1 h na geladeira.
- Retire da vasilha.
- Acomode em uma forma de alumínio a carne e a mistura da vasilha.
- Cubra a forma com papel alumínio.
- Leve ao forno alto por cerca de 90 minutos.
- Retire o papel alumínio e doure a carne a gosto, de ambos os lados.
Agora que você aprendeu como fazer paleta assada de uma forma bem simples e sem utilizar muitos ingredientes, você vai querer experimentar outras receitas e vai se aventurar ainda mais na cozinha.
Experimente preparar uma deliciosa receita de nhoque de batata para combinar com essa deliciosa receita e fazer seus dias ficarem ainda mais deliciosos!
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