Muita gente tem dificuldade de preparar certos tipos de receitas e por isso vamos te ensinar como fazer frango cozido de uma forma bem simples e fácil, para toda vez que você tentar inovar na cozinha!
Essa receita não tem nenhuma dificuldade e quando você aprende como fazer frango cozido, vai procurar outros tipos de receita para se aventurar um pouco mais na cozinha com alguns pratos deliciosos.
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo dessa delícia de receita que vai surpreender a todos aí na sua casa!
INGREDIENTES
- 1 frango inteiro cortado
- 2 tomates cortado em brunoise
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho pilados
- pimenta-do-reino à gosto
- sal a gosto
- gordura de porco ou óleo para dourar
- corante artificial ou açafrão a gosto
COMO FAZER FRANGO COZIDO
- Primeiro corte os tomates em brunoise, pique a cebola e pile os dentes de alho.
- Depois, basta colocar o frango cortado em uma vasilha e colocar todos os ingredientes juntos
- Coloque uma panela de pressão ou se preferir, uma panela normal no fogo (se for panela normal o tempo de cozimento será maior).
- Com a panela no fogo, coloque 2 colheres de gordura de porco ou um pouco de óleo de milho, ou de soja. Logo após, coloque um pouco de corante ou de açafrão e em seguida coloque o frango já temperado. Tampe ainda sem colocar pressão e deixe refogar por alguns minutos até criar água.
- Quando tiver criado água coloque mais água para cozinhar e coloque na pressão.
- Quando começar apitar, deixe 25 minutos e tire.
- Sirva a seu gosto.
Agora que você aprendeu como fazer frango cozido de uma forma bem simples e sem utilizar muitos ingredientes, você vai querer experimentar outras receitas e vai se aventurar ainda mais na cozinha.
Experimente preparar uma deliciosa receita de macarronada de frango para combinar com essa deliciosa receita e fazer seus dias ficarem ainda mais gostosos!
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