Receita de escondidinho de carne moída maravilhosa

A receita de escondidinho é o tipo de comida que você faz para aquela ocasião especial, como uma reunião de amigos ou da família.

Aqui no CenárioMT você vai aprender a fazer um delicioso escondidinho de carne moída que vai deixar seus amigos apaixonados pela receita.

Essa é uma receita que é preparada em 40 minutos e pode render até oito porções. Veja o passo a passo abaixo:

INGREDIENTES DA RECEITA DE ESCONDIDINHO

• 1 kg de batata
• 500 g de carne moída
• 200 g de queijo mussarela
• azeite
• 1 cebola
• 1 dente de alho amassado
• sal a gosto
• pimenta branca a gosto
• cheiro-verde a gosto
• 1/2 copo de leite
• 2 colheres de manteiga

MODO DE PREPARO

1. Descasque as batatas, corte ao meio e cozinhe com água e sal.
2. Depois de cozidas, amasse as batatas, adicione o leite e a manteiga, mexa bem até formar um purê e reserve.
3. Em uma panela, adicione 1 fio de azeite, a cebola, o alho e refogue a carne moída.
4. Tempere com sal, pimenta branca, cheiro-verde e cozinhe até secar a água que se formar na panela.
5. Forre um refratário com a metade do purê de batatas.
6. Acrescente uma camada de queijo e uma camada de carne moída.
7. Repita o processo e finalize com queijo ralado por cima.
8. Leve ao forno por 40 minutos.

Que tal fazer um delicioso dadinho de tapioca para comer depois da receita de escondidinho? Clique no link abaixo e veja como fazer!

• Receita de dadinho de tapioca

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