Os legumes sempre dão ótimos complemento para termos uma alimentação mais saudável e a receita de abobrinha recheada vai te deixar maravilhado com a explosão de sabor!
A abobrinha também pode ser feita junto com o arroz e você sempre terá algo saudável no seu prato!
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer a receita de abobrinha recheada para você preparar sempre que der vontade!
INGREDIENTES
- 4 abobrinhas médias
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho amassados
- 300 g de carne moída
- 100 g de bacon picado
- 2 tomates picados
- 50 g de queijo parmesão ralado
- Cheiro verde
- Sal
- Pimenta-do-reino
COMO FAZER A RECEITA DE ABOBRINHA RECHEADA
- Corte as abobrinhas ao meio, no sentido do comprimento.
- Tire cuidadosamente a polpa e reserve.
- Cozinhe as abobrinhas em água fervente com sal.
- Prepare o recheio, refogue a cebola e o alho com um pouco de óleo.
- Acrescente o bacon e deixe fritar bem.
- Adicione a carne moída, a pimenta-do-reino e o sal.
- Deixe fritar bem.
- Acrescente o tomate e a polpa picada da abobrinha.
- Deixe apurar.
- Por último, salpique um pouco de cheiro verde.
- Recheie as abobrinhas com a carne moída.
- Salpique o queijo ralado sobre as abobrinhas e leve ao forno para gratinar.
Agora que você aprendeu como fazer a receita de abobrinha recheada de maneira bem simples, você vai poder preparar outras receitas com a mesma prática dessa!
Você pode preparar também uma receita deliciosa de maionese de batata para comer junto com essa delícia!
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