Quando dá vontade de reunir os amigos para fazer aquela caldeirada de comida e a dobradinha sempre será uma das melhores opções!
Essa receita é para você que está sempre fazendo se aventurando na cozinha e na maioria das vezes não sabe como fazer algo para se deliciar!
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer dobradinha para você preparar sempre que der vontade!
INGREDIENTES
- 1 kg de dobradinha limpa
- 1 kg de feijão-branco
- 200 gramas de bacon
- 300 gramas de linguiça calabresa
- 300 gramas de linguiça paio
- 500 gramas de carne seca dessalgada
- Sal e pimenta a gosto
- Cebola, alho e pimentão a gosto
- 2 tomates picados
- Cheiro-verde a gosto
COMO FAZER DOBRADINHA
- Ferva a dobradinha, escorra e lave.
- Cozinhe a dobradinha na água com sal.
- Cozinhe o feijão separadamente e escorra.
- Frite o bacon, a linguiça, a carne seca e o paio em uma panela.
- Na mesma panela refogue o alho, a cebola, o pimentão e o tomate.
- Adicione o feijão e a dobradinha.
- Adicione um litro de água e o que bastar do molho de tomate.
- Ferva por aproximadamente 15 minutos.
- Tempere com cheiro verde a gosto e sirva com arroz branco. Bom apetite.
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Agora que você aprendeu como fazer dobradinha, vai querer se deliciar com essa receita todas os dias para te deixar craque na cozinha!
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