A gente sempre tem vontade de comer aquela saladinha junto com o prato principal e talvez um complemento, mas nem sempre acertamos no preparo do molho para acompanhar a famosa salada de alface, tomate e cebola.
Aqui no CenárioMT nós vamos te ensinar como preparar três receitas diferentes de molho para salada com um preparo bem simples e com ingredientes que você costuma ter aí na sua geladeira!
Essas receitas não têm nenhuma dificuldade e quando você aprende como fazer molho para salada, vai procurar outros tipos de receita para se aventurar um pouco mais na cozinha com alguns pratos deliciosos.
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo dessa delícia de receita que vai surpreender a todos aí na sua casa!
INGREDIENTES
- MOLHO CAESAR:
- 3/4 de xícara de iogurte natural
- suco de 1 limão
- 1 colher (sobremesa) de mostarda
- 1 colher (sobremesa) de azeite
- 1 pitada de orégano
- sal a gosto
- MOLHO DE ERVAS FINAS:
- 1/2 xícara (chá) de azeite
- suco de 1 limão siciliano
- 1 colher (sopa) de salsa picada
- 1 colher (sopa) de manjericão picado
- 1 colher (sobremesa) de alecrim
- MOLHO DE MOSTARDA E MEL:
- 2 colheres (sopa) de mel
- pimenta-do-reino moída grosseiramente a gosto
- 2 colheres (sopa) de mostarda
- sal a gosto
COMO FAZER MOLHO PARA SALADA
- MOLHO CAESAR:
- Em uma vasilha, adicione o iogurte, a mostarda, o azeite, o suco de limão, o orégano e o sal.
- Misture bem para incorporar todos os ingredientes.
- MOLHO DE ERVAS FINAS:
- Em uma vasilha, coloque a salsa, o manjericão e o alecrim e amasse bem com a ajuda de um pilão.
- Em seguida, adicione o suco de limão siciliano e o azeite.
- Misture bem para incorporar todos os ingredientes.
- MOLHO DE MOSTARDA E MEL:
- Em uma vasilha, coloque a mostarda, o mel, o sal e a pimenta-do-reino.
- Misture bem para incorporar todos os ingredientes.
Agora que você aprendeu como fazer molho para salada de uma forma bem simples e sem utilizar muitos ingredientes, você vai querer experimentar outras receitas e vai se aventurar ainda mais na cozinha.
Experimente preparar uma deliciosa receita de ervilha torta para combinar com essa deliciosa receita e fazer seus dias ficarem ainda mais deliciosos!
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