Todo mundo é fã de uma boa sobremesa, né? Mas boa parte das pessoas acaba desistindo, por encontrar somente receitas que levam muitos ingredientes e ao chegarem nos mercados encontrarem os preços lá em cima.
No entanto, você sabia que é possível fazer ótimas sobremesas para impressionar a todos no almoço de domingo gastando pouco? Veja Dicas de sobremesa que você precisa conhecer.
Receita de Brigadeirão
O chocolate em barra é sem dúvidas o grande queridinho quando pensamos em doces, e o clássico brigadeiro não fica muito atrás, e ganhou uma versão maior, ainda mais cremosa e muito fácil de fazer: o brigadeirão.
A receita não possui nenhum segredo mirabolante. Os ingredientes são:
1 caixinha de leite condensado;
1 lata de creme de leite;
1 xícara de chá de chocolate em pó;
1 colher de sopa de manteiga;
3 ovos;
Granulado para decorar.
Bata todos os ingredientes no liquidificador, despeje a mistura em uma fôrma untada com manteiga e asse no forno preaquecido a 180ºC durante 1 hora em banho-maria. Retire a fôrma do forno e aguarde esfriar, depois desenforme e decore com o granulado de sua preferência. Coloque na geladeira e sirva gelado.
Receita de Brigadeiro de doce de leite
Ainda falando sobre brigadeiro, um sabor que tem feito muito sucesso é o brigadeiro sabor churros, que tem a simplicidade do brigadeiro clássico e vai nada mais nada menos do que doce de leite caseiro.
Os ingredientes são:
1 lata de leite condensado;
1 colher de sopa de manteiga;
1 colher de sopa de canela em pó;
1 xícara de açúcar refinado;
150 gramas de doce de leite caseiro;
Primeiramente é necessário fazer o doce de leite caseiro, é muito simples: basta colocar a lata de leite condensado na panela de pressão e cobrir com água, cozinhe em fogo baixo por 30 minutos, espere esfriar e abra a lata.
Para fazer o brigadeiro, adicione em uma panela o leite condensado e a manteiga, sempre mexendo em fogo baixo para não grudar. Mexa até dar o ponto de brigadeiro, coloque em um prato para esfriar por mais ou menos uma hora.
Pegue um pouco da massa, abra, coloque o doce de leite, feche e enrole. Faça uma mistura de açúcar e canela, para passar as bolinhas. Decore com doce de leite em cima.
Receita de Paçoca
Para as festas de são joão as paçocas são sempre bem-vindas, que tal ao invés de comprar, fazer as suas próprias paçocas para arrasar?
A receita é simples, com poucos ingredientes:
½ xícara de açúcar refinado;
1 xícara de amendoim torrado, sem pele e sem sal
Uma pitada de sal.
Junte todos os ingredientes e bata no processador. Firme a mistura em alguma forma, compactando bem. Depois corte com cuidado, e está pronta sua paçoca para curtir as festas.
Receita de Sonho na bisnaguinha com nutella
Essa receita é simples, prática e deliciosa. Quem não gosta de um bom sonho de padaria? Aprenda a fazer em casa.
Os ingredientes são:
2 pacotes de pão bisnaguinha;
Açúcar
Nutella
Com o auxílio de um garfo, frite as bisnaguinhas separadamente em óleo não muito quente. Passe as no açúcar, corte ao meio e recheie com nutella. O resultado fica incrível.
