O feriado sempre pede aquela receita para você reunir toda a família e a receita de galinhada com certeza vai cair bem para toda a família!
Essa galinhada tem muito sabor depois que fica pronta e vale a pena mesmo levando um tempo maior!
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer a receita de galinhada para você preparar sempre que der vontade!
INGREDIENTES
- 700 gramas de frango picado
- 2 xícaras de chá de arroz
- 3 xícaras de chá de água
- 1 colher de sopa de óleo ou azeite
- 1 colher de sopa de alho triturado
- 1 pimentão grande picado
- 1 cebola grande picada
- 1 tomate grande picado
- 1 cenoura picada
- 1 lata de milho
- 1 punhado de coentro
COMO FAZER A RECEITA DE GALINHADA
- Reúna todos os ingredientes;
- Lave bem o frango e tempere com sal, pimenta do reino, colorau, alho, vinagre e chimichurri a gosto;
- Em uma panela grande, aqueça o óleo, coloque o frango e deixe fritar bem, mexendo de vez em quando para não queimar;
- Em seguida, coloque o pimentão, a cebola, o tomate e o alho e deixe até murchar;
- Acrescente a cenoura, o milho, o coentro e misture bem;
- Depois, misture o arroz e deixe refogar um pouco;
- Por fim, acrescente a água e caso necessário ajuste o sal;
- Deixe cozinhar em fogo alto;
- Quando atingir o ponto ideal, retire do fogo e sirva!
- Bom apetite!
Agora que você aprendeu como fazer a receita de galinhada de maneira bem simples, você vai poder preparar outras receitas com a mesma prática dessa!
Você pode preparar também uma receita deliciosa de frango desfiado com batatas para comer junto com essa delícia!
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