Muita gente tem dificuldade de preparar certos tipos de receitas e por isso vamos te ensinar como fazer sopa de frango com legumes na panela de pressão de uma forma bem simples e fácil, para toda vez que você tentar inovar na cozinha!
Essa receita não tem nenhuma dificuldade e quando você aprende como fazer sopa de frango com legumes na panela de pressão, vai procurar outros tipos de receita para se aventurar um pouco mais na cozinha com alguns pratos deliciosos.
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo dessa delícia de receita que vai surpreender a todos aí na sua casa!
INGREDIENTES
- 1 Peito de frango grande sem osso
- 200 gramas de macarrão (ave maria)
- Legumes a seu gosto, mas tenho sugestões:
- 2 batatas
- 2 cenouras
- 1 beterraba
- vagem
- 1 inhame
- 2 mandioquinhas
- 1 cebola grande
- 4 dentes de alho
- 2 tomates
- 1 caldo de galinha
- 1 folha de louro
- 1 colher de chá de colorau
- coentro, cebolinha, manjericão e sal a gosto
COMO FAZER SOPA DE FRANGO COM LEGUMES NA PANELA DE PRESSÃO
- Descasque os legumes e corte em cubinhos, misture tudo em uma vasilha, menos o tomate e reserve.
- Também corte em cubinhos o frango.
- Em uma panela de pressão coloque a cebola e o alho para dar uma douradinha, logo em seguida, coloque o frango, caldo de galinha, sal, folha de louro, colorau e deixe fritar bem, sempre mexendo para não grudar na panela.
- Feito isso, coloque o tomate e deixe refogar junto ao frango, quando o tomate tiver bem molinho coloque o restante dos legumes até um pouco acima da metade da panela e complete com água até cobrir os legumes, cuidado para não colocar água demais pois pode transbordar quando pegar pressão.
- Tampe a panela e deixe em fogo alto até pegar bem a pressão, baixe o fogo e deixe por mais uns 15 minutos. Nesse período de cozimento coloque os 200 g de macarrão para cozinhar (como de costume) e reserve, pois o macarrão será misturado com a sopa quando estiver pronta.
- Para dar o toque final coloque o coentro, salsinha e manjericão e desligue o fogo.
- Pra acompanhar a dica é queijo ralado, torradinhas e/ou pão.
- Agora é só saborear!
Agora que você aprendeu como fazer sopa de frango com legumes na panela de pressão de uma forma bem simples e sem utilizar muitos ingredientes, você vai querer experimentar outras receitas e vai se aventurar ainda mais na cozinha.
Experimente preparar uma deliciosa receita de caldo verde para combinar com essa deliciosa receita e fazer seus dias ficarem ainda mais deliciosos!
Siga-nos no Facebook e Twitter para se manter informado com as notícias de hoje!
