Comer aquele macarrão bem feito precisa ter um bom molho e você vai aprender como fazer penne ao molho branco que é uma das receitas mais deliciosas que já fizeram!
Essa receita é escolhida por muita gente que faz aquela comemoração e serve janta para os convidados por ser uma receita mais em conta!
Mais abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer penne ao molho branco para você comer quando quiser uma receita especial para suas refeições!
Ingredientes
- 1 pacote de macarrão penne
- 2 xícaras de leite
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- Sal e pimenta do reino branca a gosto
- Alho a gosto
- 1 tablete de caldo de carne
- 1 caixa de creme de leite
- Orégano a gosto
- 200 g de queijo mussarela
- 200 g de presunto
- Queijo ralado
Como fazer penne ao molho branco
- Cozinhe o macarrão por aproximadamente 10 minutos.
- Ferva o leite.
- Derreta a manteiga com um pouco de alho e o caldo de carne, junte a farinha e mexa até obter uma pasta homogênea.
- Aos poucos, acrescente o leite e bata constantemente, para não empelotar.
- Deixe cozinhar por alguns minutos, tempere com sal, pimenta e o orégano.
- Depois coloque o creme de leite, mexa um pouco e apague o fogo.
- Unte uma forma refratária com um pouco de margarina e coloque metade do macarrão já misturado ao molho.
- Depois coloque uma camada de queijo e todo o presunto.
- Coloque o resto do macarrão, outra camada do queijo mussarela e por cima um pouco de queijo ralado
- Colocar no forno para gratinar.
O penne ao molho branco pode servir muita gente dependendo da quantidade de porções que você quiser fazer!
Se você quiser comer algo junto com essa delícia que acabamos de te ensinar, você pode preparar uma receita de risoto de queijo e comer quando bater aquela vontade de comer um doce!
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