Tem dias que acordamos com vontade de fazer aquela comida diferente, mas muito deliciosa, mas não sabemos como preparar e por isso, nós vamos te ensinar como fazer molho madeira de uma forma bem fácil.
Muitos pensam que preparar essa delícia tem lá toda sua dificuldade, mas ao contrário disso, é bem simples e você não precisa inventar muito, e se surpreende quando descobre como fazer molho madeira simples!
Nessa matéria, nós vamos te ensinar uma forma simples de como preparar de forma simples e fácil e que vai deixar seu almoço ou sua janta uma delícia!
INGREDIENTES
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 40 g de farinha de trigo
- 80 ml de vinho madeira
- 560 ml de caldo de carne
- 1 pitada de sal
- 1 colher de chá de mostarda
- champignon (opcional)
COMO FAZER MOLHO MADEIRA
- Derreta a manteiga, junte a farinha e mexa bem até que fique dourada.
- Acrescente aos poucos o vinho madeira, o caldo de carne, o sal, a mostarda e o champignon mexendo sempre até engrossar ligeiramente.
- Este molho acompanha carnes. Se não tiver vinho madeira, substitua por conhaque.
Depois que você aprender essa maneira fácil de como fazer molho madeira, você vai pegar gosto e se aventurar ainda mais na cozinha!
Pensando nisso, você pode aprender essa receita de carne assada para acompanhar essa receita!
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