Tem finais de semana que a gente reúne os amigos para almoçar e colocar a conversa em dia e para comer você pode ver como fazer feijão tropeiro para colocar na mesa como guarnição!
A melhor parte dessa receita é você poder comer com churrasco, frangos e carnes e aquela opção de saladinha verde que você ama fazer!
Nessa matéria, nós vamos te ensinar uma forma simples de como preparar de forma simples e fácil e que vai deixar seu almoço ou sua janta uma delícia!
Veja mais abaixo o passo a passo de como fazer feijão tropeiro:
Ingredientes
- 150 g de bacon picadinho
- 250 g de linguiça calabresa picadinha
- 1 xícara (café) de azeite
- 2 cebolas picadinhas
- 6 dentes de alho amassados
- 500 g de feijão cozido e escorrido
- 1 cubo de caldo de bacon
- 4 ovos fritos inteiros e picadinhos
- cheiro-verde a gosto
- 1 e 1/2 colher de farinha de mandioca crua
- sal e pimenta a gosto
Como fazer feijão tropeiro
- Coloque o azeite em uma panela e frite o bacon e a linguiça separadamente, depois reserve.
- Na mesma panela, frite a cebola e o alho, junte o feijão escorrido e o caldo de bacon.
- Junte novamente o bacon e a linguiça, acrescente a farinha de mandioca e os ovos fritos picadinhos.
- Acrescente bastante cheiro-verde.
- Acerte o sal e a pimenta e está pronto para servir.
Depois que você aprender essa maneira fácil de como fazer feijão tropeiro, você vai pegar gosto e se aventurar ainda mais na cozinha!
Pensando nisso, você pode aprender essa receita de feijão macassar para acompanhar com essa receita!
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