Quem não mantém a tradição de receitas especiais no domingo e gosta de fazer as receitas mais tradicionais pode fazer um estrogonofe de carne que é uma delícia!
Esse tipo de estrogonofe rende ótimas porções para você servir a toda a sua família com uma receita simples e que usa ingredientes muito baratos!
COMO FAZER ESTROGONOFE DE CARNE
Você precisa fazer essa receita em uma panela grande que posso suportar todos os ingredientes que essa receita leva e depois fazer aquele arroz bem fresquinho!
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer estrogonofe de carne para você preparar sempre que der vontade!
COMO FAZER ESTROGONOFE DE CARNE – INGREDIENTES
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1/2 cebola picada
- 500 g de carne picada
- 1 colher de chá de sal
- Pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher de sopa de molho inglês
- 1 colher de sopa de mostarda
- 1 colher de sopa de ketchup
- 1/2 lata de tomate pelado (ou 2 tomates sem pele e sem sementes picados)
- 1/2 xícara de chá de champignon
- 1 lata de creme de leite sem soro
MODO DE PREPARO
- Reúna todos os ingredientes;
- Leve uma panela ao fogo baixo, coloque o azeite, a manteiga, e refogue a cebola;
- Assim que a cebola murchar, adicione a carne, tempere com sal e pimenta, e espere ela dourar;
- Acrescente o molho inglês, a mostarda, o ketchup, o tomate, e misture;
- Junte os cogumelos, o creme de leite, e se precisar, acerte o sal. Desligue o fogo, e sirva.
Agora que você aprendeu como fazer estrogonofe de carne, vai querer se deliciar com essa receita todas os dias para te deixar craque na cozinha!
A BATATA É UM ITEM INDISPENSÁVEL
Para você comer essa delícia de receita você não pode deixar a batata de fora, seja ela feita como batata frita ou cozida com manteiga ou até mesmo aquele pacotinho de batata palha que você compra bem baratinho no mercado!
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