Quem trabalha com doce sempre precisa comprar potes e potes de doce de leite para outras receitas e para economizar, você pode aprender como fazer doce de leite na panela de pressão!
Depois que você aprender essa forma de preparar doce de leite, suas receitas ficarão com um sabor muito mais natural!
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer doce de leite na panela de pressão para você preparar sempre que der vontade!
INGREDIENTES
- 1 lata de leite condensado
COMO FAZER DOCE DE LEITE NA PANELA DE PRESSÃO
- Na panela de pressão, coloque uma lata de leite condensado fechada – se tiver rótulo de papel, retire e, com uma faquinha, raspe a cola (ela pode entupir a válvula da panela).
- Cubra com água, dois dedos acima da lata. Tampe a panela e leve ao fogo médio. Quando começar a apitar, deixe cozinhar por 20 minutos.
- Desligue o fogo e deixe o vapor sair naturalmente. Quando a pressão terminar, abra a tampa e retire a lata com uma pinça para não se queimar.
- Deixe esfriar por, no mínimo 2 horas, antes de abrir a lata. De preferência, faça no dia anterior.
Agora que você aprendeu como fazer doce de leite na panela de pressão, vai querer se deliciar com essa receita todas os dias para te deixar craque na cozinha!
Se você é daqueles que gosta de fazer mais de uma receita para quando der fome, pode preparar também a receita de pão de ló para combinar com essa delícia!
Siga-nos no Facebook e Twitter para se manter informado com as notícias de hoje!
