Você quer aprender como fazer doce de festa junina de um jeito fácil e prático. São receitas simples que não exigem muitos ingredientes e que ficam prontas rapidinho. Então, prepare o avental e vamos começar!
A época das festas juninas está aí e, com ela, a vontade de comer aqueles docinhos típicos que a gente tanto ama! Mas quem disse que você precisa ir à festa para se deliciar com essas delícias? Você mesmo pode preparar os doces mais gostosos do arraiá na sua própria casa!
Como fazer doces juninos:
Aqui vamos te ensinar como fazer doces juninos para você deixar o arraiá da sua família com mais sabor. Vamos preparar?
Como fazer doce de leite:
Um clássico que não pode faltar em nenhuma festa junina! O doce de leite caseiro é feito com apenas três ingredientes: leite, açúcar e um pouco de manteiga. É bem fácil de fazer e fica uma delícia!
Ingredientes:
- 1 litro de leite
- 500g de açúcar
- 50g de manteiga
Modo de preparo:
- Em uma panela grande, misture o leite, o açúcar e a manteiga.
- Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até o açúcar dissolver completamente.
- Abaixe o fogo e cozinhe por cerca de 1 hora, mexendo ocasionalmente, até o doce engrossar e adquirir uma cor dourada.
- Desligue o fogo e deixe o doce esfriar um pouco antes de servir.
Como fazer pão de ló:
Outro clássico das festas juninas, o pão de ló é perfeito para acompanhar o doce de leite ou para ser usado como base para outros doces, como brigadeiro e beijinho.
Ingredientes:
- 4 ovos
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 pitada de sal
Modo de preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180 graus.
- Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter um creme fofo e claro.
- Adicione a farinha de trigo e o sal aos poucos, mexendo delicadamente até incorporar.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até dourar.
- Deixe esfriar um pouco antes de desenformar.
Como fazer arroz doce:
O arroz doce é um doce cremoso e saboroso que é perfeito para servir na sobremesa.
Ingredientes:
- 1 xícara de arroz
- 3 xícaras de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite de coco
- 1 canela em pau
- Cravo a gosto
- Açúcar a gosto
Modo de preparo:
- Lave o arroz e deixe escorrer.
- Em uma panela, misture o arroz, o leite, o leite condensado, o leite de coco, a canela em pau e o cravo.
- Leve ao fogo médio e cozinhe por cerca de 40 minutos, mexendo ocasionalmente, até o arroz ficar macio e o caldo engrossar.
- Adicione o açúcar a gosto e cozinhe por mais alguns minutos.
- Retire do fogo e deixe esfriar antes de servir.
Dicas de como fazer doce de festa junina:
Você pode decorar os seus doces de festa junina com coco ralado, canela em pó, confeitos coloridos ou outros ingredientes da sua preferência.
Se você quiser fazer uma versão mais saudável ao aprender como fazer doce de festa junina, você pode usar ingredientes como açúcar mascavo, mel ou agave.
Com um pouco de criatividade, você pode inventar novas maneiras de como fazer doce de festa junina. Use a sua imaginação e experimente diferentes sabores e combinações!
Pronto! Agora você sabe como fazer doce de festa junina de um jeito fácil e prático. Que tal aproveitar as festas juninas para preparar essas delícias deliciosas na sua própria casa?
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