Todo mundo sabe que o jantar mais especial do ano é a ceia de Natal e o arroz a grega é um tipo de receita que deixa a sua mesa de natal com uma aparência mais bonita e com muito mais sabor!
Esse arroz é carregado com bastante carnes e ingredientes e fica muito delicioso quando você come junto com o chester ou o pernil
Logo abaixo nós vamos te ensinar o passo a passo de como fazer arroz a grega para você preparar sempre que der vontade!
INGREDIENTES
- 3 xícaras de arroz
- 6 xícaras de água
- 1 caixa de uvas-passas
- queijo parmesão ralado
- 5 colheres de ervilha
- 1 colher de manteiga
- óleo
- pimentão
- cebola
- salsa
- cebolinha verde
- cenoura a gosto
- sal a gosto
COMO FAZER ARROZ A GREGA
- Leve uma panela ao fogo com água, sal, um fio de óleo e espere ferver.
- Adicione o arroz lavado e mexa bem.
- Diminua o fogo, deixe a água secar e retire o arroz do fogo.
- Em uma panela, leve uma caçarola ao fogo com a medida de manteiga e frite as passas e as ervilhas.
- Despeje a mistura em uma tigela funda e junte a cebolinha verde, a cenoura, o pimentão, a cebola, a salsa e o parmesão.
- Adicione o arroz cozido e misture tudo cuidadosamente.
Agora que você aprendeu como fazer arroz a grega, você vai poder preparar outras receitas com a mesma prática dessa!
Você pode preparar também uma receita deliciosa de pernil assado para comer junto com essa delícia!
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