Aprenda a receita de pão de queijo mineiro: uma delícia da culinária brasileira

Surpreenda seus amigos e familiares com esta receita fácil e saborosa

Fonte: Lucas Rosendo

receita de pão de queijo mineiro
Foto: Canva

O pão de queijo é uma das iguarias mais famosas da culinária brasileira, especialmente na região de Minas Gerais. Com sua textura crocante por fora e macia por dentro, a receita de pão de queijo mineiro é uma opção deliciosa para o café da manhã, lanche da tarde ou até mesmo para acompanhar uma refeição.

Se você quer aprender a fazer pão de queijo mineiro em casa, siga esta receita simples e rápida:

Ingredientes da receita de pão de queijo mineiro:

  • 500g de polvilho doce
  • 250ml de leite
  • 125ml de óleo
  • 2 ovos
  • 200g de queijo minas padrão ralado
  • 1 colher de chá de sal

Modo de preparo:

  1. Em uma panela, aqueça o leite e o óleo até ferver.
  2. Em uma tigela grande, coloque o polvilho e o sal.
  3. Despeje a mistura de leite e óleo quente sobre o polvilho e mexa bem com uma colher.
  4. Deixe esfriar um pouco e adicione os ovos, um de cada vez, misturando bem a cada adição.
  5. Adicione o queijo ralado e misture até ficar homogêneo.
  6. Com as mãos, forme bolinhas do tamanho desejado e coloque em uma assadeira untada com óleo.
  7. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 20 a 25 minutos, ou até ficarem dourados por fora.

Pronto! Agora você pode saborear o pão de queijo mineiro feito em casa. Sirva quente e aproveite!

Se você quiser fazer mais de uma receita, você pode fazer uma receita de biscoito de maizena é uma delícia e combina perfeitamente!

Curtiu nosso conteúdo?

Siga-nos no Facebook, Twitter, Instagram para se manter informado com as notícias de hoje! Este é o link para entrar em nossa comunidade no WhatasApp, clique aqui.

Jornalista, escreve diariamente para o portal CenárioMT, atua nas categorias de Jogos, receitas, astrologia e opinião. Possui experiência em produção textual e, atualmente, dedica-se à redação do CenárioMT produzindo conteúdo de alta qualidade aos nossos leitores.