A Páscoa é uma data muito especial para muitas pessoas, e uma das tradições mais populares é a troca de chocolates em formato de ovos e coelho de chocolate.
Se você quer surpreender seus familiares e amigos com um presente personalizado, que tal aprender a fazer um coelho de chocolate em casa? Além de ser uma atividade divertida, o resultado final será delicioso!
Ingredientes:
- 500g de chocolate ao leite ou meio amargo
- Forma para coelho de chocolate
- Pincel culinário
- Confeitos ou granulados para decorar
Como fazer coelho de chocolate:
- Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas, seguindo as instruções da embalagem.
- Com o auxílio de um pincel culinário, espalhe o chocolate na forma para coelho, cobrindo todas as áreas e deixando uma camada uniforme. Reserve um pouco de chocolate para fechar o coelho depois.
- Leve a forma à geladeira por cerca de 10 minutos, ou até que o chocolate esteja firme.
- Repita o processo de pintar a forma com o chocolate, até que a camada fique com a espessura desejada.
- Leve a forma novamente à geladeira por cerca de 30 minutos, ou até que o chocolate esteja completamente firme.
- Retire o coelho da forma, com cuidado para não quebrar.
- Aqueça uma superfície plana (como uma frigideira) por alguns segundos, e use-a para derreter as bordas do coelho levemente.
- Una as duas partes do coelho, pressionando suavemente para que fiquem juntas.
- Decore o coelho com os confeitos ou granulados, usando um pouco de chocolate derretido para fixá-los.
Pronto! Agora você tem um lindo e delicioso coelho de chocolate para presentear ou servir como sobremesa na Páscoa. Lembre-se de armazená-lo em local fresco e seco, para que o chocolate não derreta. Bom apetite e feliz Páscoa!
Se você quiser fazer mais de uma receita, você pode fazer uma receita de pirulito de chocolate que é uma delícia e combina perfeitamente!
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