Arroz sempre vai ser um dos alimentos favoritos nas mesas dos brasileiros e hoje você pode aprender uma receita nova com esse ingrediente.
Aqui no CenárioMT nós vamos te ensinar a fazer uma deliciosa receita de arroz à parmegiana para comer no almoço ou na janta.
Em uma receita bastante simples e que leva em torno de 30 minutos para ficar preparada, ela pode render ate seis porções. Veja o passo a passo abaixo:
INGREDIENTES DO ARROZ À PARMEGIANA
- 2 xícaras de arroz
- 2 tabletes de caldo de galinha
- 2 ovos
- 3 colheres (sopa) de queijo ralado
- 100 g de presunto picado
- 100 g de mussarela picada
- 1 colher de extrato de tomate
- 3 tomates sem pele
MODO DE PREPARO
- Bata no liquidificador o extrato e os tomates, com um pouco de água e um tablete de caldo de galinha (dissolvido em um pouquinho de água quente).
- Cozinhe o arroz com 1 tablete de caldo e 4 xícaras de água por 15 minutos.
- Bata os ovos, o queijo ralado, o presunto, a mussarela e misture com o arroz.
- Coloque num refratário com o molho forrando a forma e cobrindo com ele.
- Leve ao forno quente a 180° C por 10 a 15 minutos.
Que tal comer um delicioso Rocambole de carne moída junto com o angu à mineira? Clique no link abaixo e veja o passo a passo:
• Receita de Rocambole de carne moída
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