O bolinho de mandioca é um petisco delicioso e fácil de fazer que agrada a todos os paladares. Com uma casquinha crocante por fora e um recheio macio e saboroso, esse petisco é perfeito para servir em festas, churrascos ou como acompanhamento de uma refeição.
A seguir, confira os ingredientes e o passo a passo para preparar bolinho de mandioca:
Ingredientes:
- 500g de mandioca cozida e amassada
- 1 xícara de chá de queijo ralado
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de manteiga
- Sal a gosto
- Farinha de trigo para dar o ponto
- Óleo para fritar
Como fazer bolinho de mandioca:
- Em uma tigela, misture a mandioca cozida e amassada, o queijo ralado, o ovo e a manteiga.
- Tempere com sal a gosto e misture bem até formar uma massa homogênea.
- Adicione farinha de trigo aos poucos, misturando até a massa desgrudar das mãos e ficar firme.
- Modele os bolinhos do tamanho que preferir.
- Aqueça o óleo em uma panela e frite os bolinhos até que fiquem dourados.
- Retire do óleo e coloque sobre papel-toalha para retirar o excesso de óleo.
Pronto! Seus bolinhos de mandioca estão prontos para serem servidos. Sirva ainda quente para que fiquem mais crocantes.
Com essa receita simples e prática, você pode preparar bolinhos de mandioca deliciosos para servir em diferentes ocasiões. Além disso, você pode variar o recheio e criar sabores, como bolinhos de mandioca com carne seca, frango ou calabresa. Experimente e surpreenda seus convidados com essa delícia!
Se você quiser fazer mais de uma receita, você pode fazer uma receita de linguiça na airfryer que é uma delícia e combina perfeitamente!
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