Se você está procurando uma receita deliciosa e fácil para um jantar em família ou entre amigos, a receita de frango xadrez é uma ótima opção.
Esse prato é feito com frango, legumes e um molho agridoce, e é uma das receitas mais populares da culinária chinesa.
Ingredientes da receita de frango xadrez:
- 500g de filé de frango cortado em cubos
- 1 pimentão verde cortado em cubos
- 1 pimentão vermelho cortado em cubos
- 1 cebola cortada em cubos
- 1/2 xícara de amendoim torrado sem sal
- 2 colheres de sopa de óleo de gergelim
- 1 colher de sopa de óleo de cozinha
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Para o molho:
- 1/2 xícara de água
- 2 colheres de sopa de shoyu
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de vinagre de arroz
- 1 colher de sopa de óleo de gergelim
Instruções:
- Em uma tigela pequena, misture todos os ingredientes do molho e reserve.
- Em uma frigideira grande ou wok, aqueça o óleo de cozinha em fogo médio-alto.
- Adicione o frango e frite até que esteja dourado por todos os lados.
- Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e reserve.
- Na mesma frigideira, aqueça o óleo de gergelim em fogo médio-alto.
- Adicione os pimentões e a cebola e frite até que estejam macios.
- Adicione o frango de volta à frigideira e misture tudo.
- Despeje o molho sobre o frango e os legumes e mexa até que o molho esteja quente e engrossado.
- Adicione os amendoins torrados e misture.
- Sirva quente com arroz branco.
Com essa receita fácil e deliciosa, você pode fazer um delicioso frango xadrez em casa e surpreender seus amigos e familiares.
Além disso, você pode experimentar diferentes variações da receita, adicionando outros legumes ou ajustando o molho agridoce para o seu gosto. Bom apetite!
Se você quiser fazer mais de uma receita, você pode fazer uma receita de filé de tilápia que é uma delícia e combina perfeitamente!
Curtiu nosso conteúdo?
Siga-nos no Facebook, Twitter, Instagram para se manter informado com as notícias de hoje! Este é o link para entrar em nossa comunidade no WhatasApp, clique aqui.