O Instituto de Pesquisa e Análise da Fecomércio-MT (IPF-MT) divulgou, por meio de seu Boletim Semanal da Cesta Básica, uma queda significativa de 2,57% no valor médio do mantimento durante a última semana de março em Cuiabá-Mato Grosso. Esta variação de preço é a mais expressiva registrada desde o início do ano, representando um recuo de R$ 20,15. A redução foi impulsionada principalmente pela diminuição nos preços de sete dos 13 itens que compõem a cesta básica.
Com um preço médio de R$ 762,66, o valor da cesta básica se manteve estável em comparação com a mesma semana do ano anterior, quando o valor registrado foi de R$ 762,18.
José Wenceslau de Souza Júnior, presidente da Fecomércio-MT, apontou que a queda nos custos está relacionada à diminuição nos preços dos alimentos do hortifrúti. Ele destacou que as variações climáticas têm contribuído para a volatilidade dos preços de produtos como tomate e batata, que tendem a refletir rapidamente nas prateleiras dos supermercados.
O tomate, após três semanas de alta nos preços, registrou uma variação negativa de 12,17%, com um preço médio de R$ 9,28/kg. Essa redução pode estar relacionada à oferta do produto em qualidade inferior, influenciada pelo clima que acelerou sua maturação, combinada com a diminuição da demanda. Apesar disso, o preço médio atual ainda é 27,58% maior do que no mesmo período do ano passado.
Por sua vez, a batata continuou em baixa, com uma variação de -4,74% em seu preço médio, que atingiu R$ 7,11/kg. Esse cenário pode estar relacionado ao favorecimento das áreas de cultivo e melhores condições climáticas para a produtividade do tubérculo. Assim como o tomate, o preço da batata permanece 23,94% mais alto na comparação anual.
Em relação à carne bovina, houve uma diminuição de 2,54%, com um preço médio de R$ 33,45/kg. Na comparação anual, o cenário é ainda mais favorável ao consumidor, uma vez que o alimento apresenta uma variação de -9,72%. A baixa na semana atual pode estar relacionada ao aumento da oferta de carne bovina no mercado, juntamente com a diminuição da demanda para consumo no período.
Wenceslau Júnior ressaltou que a menor variação na comparação anual é positiva, pois nas duas semanas anteriores a cesta básica se mantinha com valor 1,20% superior ao mesmo intervalo de 2023. Ele destacou que essa situação ajuda a entender as movimentações de custo de vida na capital nesses períodos.
Segundo análise do IPF-MT, o valor médio da cesta básica no mês de março ficou em R$ 775,35, representando um aumento de 0,54% em relação ao mesmo mês de 2023, que era de R$ 771,20. Esse foi o segundo mês consecutivo em que o mantimento apresentou uma tendência de alta na avaliação anual.
