Carne de cavalo pode ter sido utilizada para confecção de embutidos em Mato Grosso

A Delegacia Especializada do Meio Ambiente (Dema), localizou centenas de cabeças de cavalo em um bairro na capital de Mato Grosso.

O local, considerado pela polícia um cemitério de cavalos, fica próximo a uma estação de esgoto de águas em Cuiabá.

Segundo informações, os investigadores suspeitam que os animais não foram abatidos no local. As cabeças teriam sido descartadas após corpos serem utilizados para comercialização.

A carne teria sido utilizada para confecção de embutidos e de carne seca. Desse modo, o tipo de carne fica difícil de ser identificado.

A Delegacia Especializada do Meio Ambiente segue à frente do caso, e já localizou um suspeito.

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