Lideranças da APPA e CNA alertam em Lucas do Rio Verde: o produtor que não tiver números na mão perderá a guerra na mesa de negociação com a agroindústria. “Informação é vantagem competitiva”, dispara diretor.
O Show Safra 2026 foi palco nesta quinta-feira (26) de um debate decisivo para o futuro econômico de Mato Grosso. Promovido pela Associação dos Produtores de Proteína Animal (APPA), o encontro deixou claro que o estado está pronto para deixar de ser apenas o “celeiro de grãos” para se tornar a potência global em carne, aves e suínos. No entanto, o tom do presidente da APPA, Joci Piccini, e de especialistas da CNA e Famato, foi de cobrança por profissionalização extrema.
O diretor técnico da APPA em Lucas do Rio Verde, Diego Helger, foi enfático: o diálogo com a agroindústria só é equilibrado quando o produtor domina seus próprios custos. “Os números trazem vantagens competitivas. É necessário o produtor ter informações de suas propriedades, pois a informação ajuda na negociação”, explicou. Sem dados precisos, o produtor fica refém das tabelas da indústria, perdendo margem de lucro preciosa.
O Equilíbrio de Forças entre Campo e Indústria
Joci Piccini reforçou que a APPA atua como a “ponte de equilíbrio” para garantir que as relações entre quem produz e quem processa sejam justas. O Mato Grosso possui o milho e a soja (insumos básicos) em abundância, o que dá ao estado uma vantagem logística natural para verticalizar a produção. Transformar o grão em proteína animal dentro do estado é a chave para o desenvolvimento regional e a geração massiva de empregos.
O painel, que contou com Adroaldo Hoffmann (CNA) e Marcos de Carvalho (Famato), destacou que a competitividade em 2026 depende de três pilares:
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Sanidade Rigorosa: Essencial para manter as fronteiras abertas às exportações.
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Tecnologia de Precisão: Automação em granjas e confinamentos para reduzir o desperdício.
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Mercado Dinâmico: Inteligência de dados para saber a hora certa de vender.
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