Suplementos alimentares fazem mal? Eles têm vindo, pouco a pouco, a ganhar terreno, sendo muitas as pessoas que os recorrem quando se deparam com um déficit nutricional. Mas há muitas perguntas sobre esses produtos que você certamente já se perguntou em mais de uma ocasião. Por exemplo, você sabe se é melhor tomá-los com alimentos ou se há casos em que são contra-indicados?
O estilo de vida cada vez mais agitado e a facilidade de acesso a alimentos processados e ultraprocessados podem levar a um desequilíbrio na alimentação e deficiências nutricionais. A superexploração da terra e o uso de produtos químicos na agricultura também podem afetar a qualidade nutricional dos alimentos.
Por isso, é importante conhecer as necessidades nutricionais individuais e buscar opções para complementar a dieta. Os suplementos alimentares podem ser uma alternativa para preencher essas lacunas nutricionais e fornecer nutrientes essenciais; no entanto, nem todos os suplementos são criados iguais, por isso às vezes pode ser importante procurar aconselhamento profissional para garantir que seja seguro e eficaz para cada caso em particular.
O uso de suplementos alimentares é sustentado por evidências científicas. Por exemplo, um estudo recente publicado na revista Nutrients destacou que a suplementação de vitamina D pode ajudar a melhorar a saúde óssea em mulheres na pós-menopausa, enquanto outro estudo publicado na revista Clinical Nutritionobservou que os suplementos de ácido fólico podem reduzir o risco de doença cardiovascular em pessoas com hipertensão.
Algumas publicações sugerem que a suplementação de vitamina D pode reduzir o risco de mortalidade por todas as causas em idosos e naqueles com doenças crônicas, como doenças cardiovasculares e câncer. Além disso, corrigir a deficiência de vitamina D pode ajudar a prevenir doenças ósseas, como a osteoporose.
Um estudo publicado no American Journal of Clinical Nutrition descobriu que uma maior ingestão de magnésio foi associada a uma redução de 30% no risco de morte por doença cardiovascular. Além disso, uma pesquisa recente publicada na Revista Espanhola de Nutrição Humana e Dietética estabeleceu que o uso adequado de suplementos alimentares pode ajudar a prevenir e tratar doenças crônicas, além de melhorar o desempenho físico e cognitivo. No entanto, é importante observar que o uso de suplementos deve ser personalizado.
É fundamental ter em mente que os suplementos não podem ser considerados uma alternativa a uma alimentação saudável e balanceada, que comenta ainda que existem determinados grupos da população que podem necessitar de uma ingestão maior de nutrientes, como exemplo mulheres grávidas, idosos, atletas e pessoas que seguem uma dieta restritiva. Nestes casos, os suplementos alimentares podem ser benéficos para compensar possíveis deficiências nutricionais e melhorar a qualidade de vida.
Suplementos alimentares são contra-indicados?
O médico detalha que o uso de alguns suplementos alimentares pode não ser adequado para algumas pessoas. E cita vários exemplos:
- Suplementos de ferro não são recomendados para pessoas com doença hepática ou níveis elevados de ferro no sangue.
- Da mesma forma, é importante ter em conta que em doentes com doença renal crónica , o excesso de certos minerais presentes em alguns suplementos alimentares, como o ferro, o cálcio e o fósforo, pode agravar a patologia. Portanto, é recomendável que os pacientes com esta patologia consultem seu médico antes de tomar qualquer suplemento alimentar.
- Os pacientes que tomam medicamentos anticoagulantes devem ter cuidado especial ao consumir suplementos alimentares ricos em vitamina K, como espinafre ou repolho, pois podem interferir na eficácia do medicamento e aumentar o risco de sangramento.
- Além disso, é preciso levar em conta que alguns deles, como os suplementos de cálcio, podem afetar a absorção de certos antibióticos, como a tetraciclina e a fluoroquinolona.
- No caso de pacientes com doenças autoimunes, como artrite reumatóide ou lúpus eritematoso sistêmico, deve-se ter cuidado ao utilizá-los, pois alguns desses produtos podem estimular a resposta imune e piorar a patologia. Por exemplo, suplementos de echinacea, que são frequentemente usados para estimular o sistema imunológico, podem ser prejudiciais para pacientes com doenças autoimunes. Esses pacientes devem consultar seu médico antes de tomar qualquer tipo de suplemento alimentar.
- Em pacientes com doença hepática , alguns suplementos podem ter efeitos hepatotóxicos e aumentar a gravidade da doença. Portanto, esses pacientes devem evitar o consumo de altas doses de vitamina A e ferro presentes em alguns suplementos alimentares e consultar seu médico antes de tomar qualquer suplemento.
- Pacientes que fazem uso de medicamentos para hipertensão devem ter cuidado ao tomar esses suplementos que contêm minerais como o potássio, pois podem interferir na ação dos medicamentos.
- Em pacientes com diabetes mellitus , alguns suplementos alimentares contendo cromo ou berberina podem melhorar o controle glicêmico, mas também podem aumentar o risco de hipoglicemia naqueles que usam insulina ou sulfoniluréias.
Interações com alguns medicamentos ou mesmo entre os próprios suplementos
Também podemos nos encontrar, conforme detalhes do especialista, com possíveis interações dos suplementos com outras pessoas ou com alguns medicamentos.
- Ferro: Embora seja importante consumir ferro suficiente para manter uma boa saúde, tomar suplementos de ferro em excesso pode interferir na absorção de outros minerais, como zinco e cobre, e aumentar o risco de doenças cardiovasculares em homens mais velhos, de acordo com um estudo publicado no Jornal da Associação Médica Americana. Para evitar esses riscos, recomenda-se não tomar mais do que a RDA e evitar tomá-lo ao mesmo tempo que outros suplementos que contenham zinco ou cobre.
- Vitamina A: Tomar suplementos de vitamina A em excesso pode causar sintomas como náusea, tontura e dor de cabeça. Portanto, recomenda-se não tomar mais do que a dose diária recomendada de vitamina A e evitar tomá-la junto com outros suplementos que contenham essa vitamina.
- Vitamina E: embora esta vitamina seja um importante antioxidante que pode ajudar a prevenir doenças crônicas, em excesso pode aumentar o risco de sangramento e interferir na absorção da vitamina K, o que pode aumentar o risco de sangramento, de acordo com um estudo publicado na o Jornal da Associação Médica Americana. Portanto, recomenda-se não tomar mais do que a RDA e evitar tomá-lo ao mesmo tempo que outros suplementos contendo vitamina K.
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