Qual cogumelo que faz crescer os neurônios? Ômega 3, abacate, açafrão, mirtilo… Existem muitos nutrientes e alimentos com estudos que apóiam suas propriedades protetoras da memória .
Agora podemos adicionar mais um com respaldo científico suficiente para incluí-lo na lista de alimentos que têm efeitos mais positivos no cérebro: o cogumelo juba de leão .
Pesquisadores da Universidade de Queensland mostraram que esse cogumelo comestível, cujo nome científico é Hericium erinaceus, melhora o crescimento e a memória das células cerebrais.
PROPRIEDADES ANTIGAS DO COGUMELO JUBA DO LEÃO
Os cogumelos crina de leão são usados na medicina tradicional há séculos. Seus efeitos neuroprotetores não são novidade. Na medicina tradicional, suas propriedades são valorizadas no tratamento de Alzheimer ou Parkinson , por isso é usado como tratamento alternativo nessas doenças.
O cogumelo Hericium erinaceus contém hericenonas e erinacinas que, segundo a medicina tradicional, favorecem a produção do hormônio ‘fator de crescimento nervoso’, que ajuda a regenerar os neurônios e combater a perda de memória em pacientes com Alzheimer .
No caso do Parkinson , a doença é causada pela morte dos neurônios produtores de dopamina e pela destruição da mielina (camada que protege os nervos); que causa sintomas motores como o típico tremor na mão e instabilidade ao caminhar e sintomas cognitivos. Os compostos ativos desse cogumelo retardariam a deterioração neuronal.
O cogumelo juba do leão é valorizado na medicina tradicional por seu efeito neuroprotetor
Além de suas propriedades neuroprotetoras , o cogumelo juba de leão também é um prebiótico natural devido ao seu teor de fibras que serve de alimento para as bactérias boas do intestino, o que ajuda a evitar a disbiose intestinal (desequilíbrio das bactérias intestinais) e a prevenir infecções. desconforto digestivo que daí deriva (inchaço, flatulência, obstipação, diarreia). Estudos têm endossado suas propriedades para melhorar esses problemas digestivos, bem como intolerâncias e alergias alimentares .
O COGUMELO JUBA DO LEÃO PROMOVE CONEXÕES NEURAIS
“Extratos desses cogumelos chamados de juba de leão têm sido usados na medicina tradicional em países asiáticos há séculos, mas queríamos determinar cientificamente seu efeito potencial nas células cerebrais ” , diz o professor Frederic Meunier, da Universidade de Queensland.
A equipe de pesquisa realizou testes de laboratório para medir os efeitos do Hericium erinaceus em células cerebrais cultivadas e surpreendentemente descobriu que os compostos ativos desse fungo promovem projeções neuronais, estendendo-se e conectando-se com outros neurônios .
POTENCIAL PARA DESENVOLVER TRATAMENTOS
As conexões neurais são um escudo protetor contra a demência e doenças como o Alzheimer. Na verdade, o número de conexões neurais é mais importante do que o número de neurônios para prevenir o declínio cognitivo associado ao envelhecimento .
“A descoberta pode ter aplicações para desenvolver tratamentos contra distúrbios cognitivos neurodegenerativos , como a doença de Alzheimer “, diz o Dr. Ramón Martínez-Mármol, co-autor do estudo.
Siga-nos no Facebook e Twitter para se manter informado com as notícias de hoje!
