Embora a etiologia não seja totalmente clara, por se tratar de um distúrbio no qual vários fatores estão envolvidos, foi visto que alguns deles podem estar envolvidos, como motilidade e sensibilidade intestinal prejudicada, alterações na microbiota intestinal e / ou alteração da função de barreira, entre outras.
Para o diagnosticar é fundamental a realização de outros exames para descartar outra patologia digestiva (como doença celíaca, intolerâncias, etc.), uma vez que as manifestações clínicas são semelhantes em muitas patologias digestivas.
Caso se confirme que sofremos de cólon irritável, é importante estar atento à alimentação e fazê-la, sim, pela mão de um nutricionista.
Uma alimentação bem regulada pode ser o adjuvante fundamental para a melhoria dos sintomas das perturbações intestinais funcionais, que habitualmente provocam desconfortos digestivos como dores abdominais, distensão abdominal e alteração do trânsito intestinal normal (obstipação, diarreia ou alternância de ambos).
Claro, nunca devemos fazê-lo sozinhos! Devemos sempre ter o conselho preciso de um profissional de saúde. Caso contrário, o fato de excluir certos grupos de alimentos sem um bom “roteiro” nutricional pode se tornar contraproducente, o médico fará os exames e instituir o tratamento medicamentoso adequado, se necessário.
O que acontece com nosso intestino se tivermos cólon irritável?
A barreira intestinal está danificada e a microbiota que habitualmente se instala na mucosa, e que desempenha muitas funções benéficas, está alterada. Assim, a distribuição de boas bactérias muda drasticamente e o crescimento excessivo de outros microrganismos não tão amigáveis aparece.
Todos esses processos se somam a ponto de os enterócitos (as células que formam a referida barreira intestinal e que, com sua mucosa e bactérias amigas, permitem a passagem dos nutrientes de que precisamos) se tornam hiperpermeáveis: é como uma peneira que foi estragado.
Em vez de permitir seletivamente a passagem de nutrientes e interromper a passagem de partículas maiores (alérgenos, vírus, bactérias, fungos), ele não pode fazer bem o seu trabalho. As partículas que não devem penetrar na barreira são filtradas. O resultado é um ambiente inflamado, com todos os sintomas associados. O que devemos fazer para recuperá-lo?
Como recuperar um intestino danificado
Nosso sistema digestivo tem uma grande influência em nossa saúde geral. Hipócrates já dizia que “ toda doença começa no intestino ” e embora em muitas ocasiões o intestino tenha sido o grande esquecido, estamos cada vez mais conscientes da importância de cuidar da nossa saúde digestiva e do impacto dos alimentos.
Devemos incluir alimentos que nos forneçam fibras, pois são essenciais para o bom funcionamento do intestino. Existem dois tipos de fibra, fibra solúvel e fibra insolúvel , cada uma delas tem sua função. A fibra solúvel fica presa ao entrar em contato com a água, o que retarda o esvaziamento gástrico e do trânsito, aumenta a sensação de saciedade e também ajuda a reduzir a absorção de, por exemplo, carboidratos simples. Por outro lado, a fibra insolúvel está mais relacionada à regularidade intestinal.
A fibra é encontrada em alimentos como vegetais, frutas, legumes … Alimentos que, além da fibra, nos fornecem outros nutrientes saudáveis. Se você começa comendo apenas fibras, é importante fazê-lo gradualmente para que nosso corpo se acostume. Além disso, para perceber os efeitos da fibra é fundamental acompanhá-la com uma boa hidratação e beber água.
Por outro lado, para cuidar da nossa saúde digestiva é necessário eliminar certos alimentos ou hábitos como o álcool e o tabaco que são prejudiciais à nossa saúde digestiva e, em vez disso, praticar exercício físico, pois é essencial para promover o trânsito intestinal.
Além disso, nos últimos anos, ouvimos falar da microbiota intestinal. É o conjunto de microorganismos encontrados em nosso intestino. Foi visto como nosso estilo de vida modifica a composição da microbiota, afetando a proporção de bactérias benéficas que vivem em nosso intestino. Alguns desses fatores são o estresse, por isso também é importante cuidar da nossa saúde mental e das nossas relações sociais ou do nosso tipo de alimentação, além do que já foi dito acima, alimentos ultraprocessados também devem ser evitados.
O que comer para recuperar se sofremos de intestino irritável?
Quem sofre de intestino irritável sabe que isso pode afetar sua qualidade de vida, inclusive no convívio social. Embora a pesquisa continue, foi visto que a dieta é a chave para intervir no tratamento da SII. “É fundamental obter um histórico alimentar e identificar quais alimentos podem contribuir para o aumento dos sintomas, bem como rever a ingestão de fibras alimentares e diminuir ou aumentar dependendo dos sintomas”, lembra Irene Lezcano.
Daremos, porém, algumas chaves gerais que não substituirão, em hipótese alguma, uma correta avaliação e acompanhamento por um profissional de saúde. A nível dietético, uma opção é recorrer a um modelo alimentar de poupança digestiva .
Esta é a lista de alimentos recomendados para priorizar o consumo e limitar os alimentos mais difíceis de digerir:
- Legumes cozidos, cozidos no vapor, em forma de purê, sopa ou papillote, evitando comê-los crus e retirando as sementes.
- Frutas maduras e/ou cozidas, evitar frutas cítricas.
- Cereais e grãos com baixo teor de glúten, como arroz, quinoa e trigo sarraceno.
- Alimentos com baixo teor de lactose.
- Exclua doces, salsichas, leite de vaca, café, refrigerantes e, claro, álcool por um tempo.
- Tabaco: o pior inimigo da oxigenação dos tecidos.
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