Medicamente chamada de gastroenterite aguda ou AGE, a gastroenterite é uma doença infecciosa do trato gastrointestinal em que há inflamação do sistema digestivo ao nível do estômago e/ou do intestino delgado.
A intoxicação alimentar e as mudanças sazonais são as causas mais comuns de gastroenterite, embora existam muitas outras razões que podem causá-las.
O tratamento é semelhante em todos os casos.
QUAIS SÃO OS SINTOMAS DA GASTROENTERITE?
Os desconfortos ou sintomas mais comuns de gastroenterite são:
- Diarréia, náuseas e vômitos.
- Dor de estômago acompanhada ou não de uma sensação de inflamação e cólicas abdominais.
- Perda de apetite .
- Calafrios e até febre acima de 38º.
- Dor de cabeça .
QUE COMPLICAÇÕES PODEM EXISTIR?
O risco de desidratação durante um caso de gastroenterite é alto devido à quantidade de líquidos que são perdidos como resultado de vômitos e decomposição. A desidratação pode ser perigosa, pois um organismo que fica sem líquido suficiente é incapaz de realizar suas funções essenciais, e isso pode prejudicar os sistemas cardiovascular, renal e muscular, principalmente.
Quando a gastroenterite é muito forte ou não regride e continua a evoluir, podem aparecer sintomas adicionais que alertam o estado de desidratação, como:
- Sede excessiva e pele e mucosas secas (língua, olhos…).
- Cansaço e fraqueza extremos.
- Urina de cor escura com frequência e quantidade diminuídas.
- Tonturas e até perda de consciência.
A falta de hidratação também é acusada em nível psíquico, afetando a memória, a concentração e o aprendizado. Em casos de desidratação extrema, pode ocorrer coma e morte.
Se os sintomas habituais de gastroenterite não desaparecerem em 5 dias ou piorarem, houver sinais de possível desidratação, aparecer sangue nas fezes, até mesmo beber água não for tolerada ou ocorrer febre alta, você deve consultar um médico com urgência.
CAUSAS DE GASTROENTERITE
Na maioria dos casos, a gastroenterite geralmente é causada por intoxicação alimentar, especialmente quando o calor começa. Os sintomas geralmente aparecem entre 2 e 6 horas após consumi-los e os produtos que mais frequentemente causam são estes:
- Ovos crus ou mal cozidos .
- Frutos do mar ou peixes em mau estado ou mal cozidos.
- Frutas, legumes e legumes mal lavados.
- Carnes cruas ou mal cozidas.
- Leite e seus derivados.
- Molhos caseiros tipo maionese, se não forem mantidos em temperatura adequada na geladeira. Cuidados especiais devem ser tomados com pratos que contenham esses molhos, como saladas ou alguns sanduíches, pois podem ter aparência, cor, cheiro e sabor normais.
- Água não segura , como córregos ou poços não tratados.
TRATAMENTO PARA GASTROENTERITE
O principal objetivo é prevenir a desidratação repondo adequadamente os líquidos perdidos devido à diarreia ou vômito. Sintomas leves de gastroenterite geralmente desaparecem por conta própria em 24-48 horas, sem grandes complicações ou a necessidade de tratamento. As diretrizes a seguir ajudam a aliviar os sintomas e prevenir a desidratação:
- Dieta líquida nas primeiras 12 horas, e introduzir alimentos mais sólidos e em pequenas quantidades à medida que os sintomas melhorem. O último alimento a ser introduzido é o leite.
- Beba líquidos em pequenos goles e várias vezes ao dia para compensar as perdas e promover a eliminação dos germes. A limonada alcalina ajuda a repor os sais minerais e eletrólitos perdidos. Você pode comprá-lo na farmácia ou fazer um preparo caseiro: adicione o suco de dois limões, uma pitada de sal, uma pitada de bicarbonato de sódio e duas colheres de açúcar em um litro de água fervida, se quiser adoçar. Deve ser mantido na geladeira.
- Alimentos permitidos: arroz branco, sopa de arroz, batata cozida, purê de batata, peixe branco cozido, purê de cenoura, ovo cozido, omelete francesa, aves sem pele cozidas na grelha e sem gordura, banana madura, maçã cozida ou crua mas sem pele, nêsperas , marmelo e pão branco torrado.
- Alimentos que não devem ser ingeridos: produtos integrais, vegetais de folhas verdes, frutas com casca, nozes, produtos de pastelaria e chocolates.
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