Várias investigações científicas têm demonstrado os efeitos nocivos do estresse na saúde das pessoas. Por isso, além das mudanças de humor que pode causar, é fundamental saber lidar com ela para diminuir seus sintomas.
O estresse pode causar aumento da frequência cardíaca, náusea, dor de estômago, acne, eczema e problemas para dormir. Algumas das recomendações dos especialistas para evitar que esses desconfortos sejam sentidos é se exercitar, dedicar tempo às nossas atividades favoritas ou meditar.
No entanto, a dieta também pode ser fundamental para manter uma boa saúde mental. Embora ainda haja falta de evidências para apoiar a existência dessa relação, foi estabelecido que o cérebro e o intestino estão intimamente ligados.
Isso permite funções corporais essenciais, como digestão e apetite. Além disso, implica que os centros emocionais e cognitivos estão intimamente ligados ao intestino.
Quais alimentos reduzem o estresse?
Para investigar essa questão, um grupo de pesquisadores da APC Microbiome Ireland recrutou 45 pessoas saudáveis para lhes atribuir uma dieta que é conhecida como “psicobiótica” , pois inclui alimentos relacionados a uma melhor saúde mental.
Os participantes foram divididos em dois grupos; o primeiro seguiu uma dieta com alimentos fermentados ricos em fibras, e o segundo recebeu apenas conselhos gerais sobre alimentação saudável.
Em detalhe, o primeiro grupo incluiu 6 a 8 porções diárias de frutas e vegetais com alto teor de fibras prebióticas (como cebola, cebolinha, repolho, maçã, banana e aveia ), 5 a 8 porções diárias de cereais e 3 a 4 porções de leguminosas por semana.
Eles também foram solicitados a incluir 2-3 porções de alimentos fermentados por dia (como chucrute, kefir e kombucha ).
Quais foram os resultados?
Acontece que aqueles que adotaram uma dieta “psicobiótica” não apenas relataram se sentir menos estressados (em comparação com o segundo grupo), mas também relataram uma melhora na qualidade do sono. De acordo com estudos anteriores, os micróbios intestinais estão envolvidos nos processos do sono.
Embora, neste caso, a nova dieta tenha causado apenas mudanças na composição e função desses micróbios, foram observadas alterações significativas nos níveis de certas substâncias químicas que eles produzem e que têm sido associadas à saúde mental.
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