Quer ajuda para escolher bebidas saudáveis? Para muitas pessoas, o café da manhã é um momento de prazer autêntico, embora o tempo muitas vezes se torne nosso principal inimigo na hora de fazer um café da manhã completo e saudável que nos encha de energia.
Este último ponto é importante, pois é verdade que muitas pessoas quando se levantam não sentem mais energia, simplesmente porque não descansaram bem ou dormiram algumas horas.
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Para obter essa energia extra, podemos recorrer a opções de bebidas saudáveis, além do clássico café, que nos ajudam, como diríamos coloquialmente, a ‘carregar’.
Qualquer líquido que vamos ingerir deve ser saudável, mas devemos evitar ao máximo estimulantes como a cafeína, pois isso causará um círculo vicioso em que será cada vez mais necessário começar o dia.
Exemplos de bebidas saudáveis para começar o dia
Água morna com limão
É uma excelente alternativa, assim como a água morna com limão e canela ou a água morna com limão e gengibre. Realmente vai nos hidratar de maneira semelhante a beber água pura lentamente e, idealmente, na opinião do especialista, seria em goles. “Não se consegue apenas a melhora da energia física, graças à hidratação e vitamina C, mas também a melhora digestiva, pois tem um leve efeito detox, beber devagar vai nos ajudar naquele momento de tranquilidade ao acordar”, conta. especialista.
Se adicionarmos canela , melhoraremos essa energia e humor. “Temos que ter em mente que ao acordar é quando os níveis de cortisol do corpo voltam a subir”, explica. A canela é rica em antioxidantes e ajuda a reduzir o açúcar no sangue. Preparamos em um copo de água morna, com um pouco de suco de limão e uma pitada de canela.
Se adicionarmos o gengibre , ele nos dá energia da mesma forma, assim como antioxidantes, mas por sua vez ajuda a melhorar o sistema digestivo, pois é anti-inflamatório e o sabor suave e picante ajudará a limpar nossas mentes e mantê-las ativas. Preparamos em um copo de água morna, com um pouco de suco de limão e um pedaço de gengibre ralado.
Água com mel manuka e vinagre de cidra
O mel de Manuka ajudará a melhorar o sistema imunológico, protegerá o sistema digestivo e nos dará energia, pois é um excelente superalimento.
Enquanto isso, o vinagre de cidra ajudará a aumentar o PH do corpo, pois ajuda a baixar o açúcar no sangue, melhorando assim a resistência à insulina. Mas é que, além disso, melhora a combustão de gorduras e, claro, nos dá energia. É fácil de fazer, porque só precisamos de um copo de água morna com uma colher de chá de mel de manuka e outra de vinagre de cidra.
Chá verde matchá
Na opinião de Meritxell Martí, este é o rei do chá, rico em antioxidantes, também contém flavonóides e aminoácidos, e contém teína para fornecer energia pela manhã. O chá verde é rico em antioxidantes , em epigalocatequinas, que atuam como um anti-inflamatório natural, além de vitaminas como a C, e minerais como selênio, cromo, zinco e magnésio.
E ele também menciona a L-teanina, que, por sua vez, melhora o conteúdo de serotonina e, portanto, afeta o bom humor. Entre suas propriedades, destaca-se que ajuda a melhorar o metabolismo , a combustão de gorduras. Mas ao mesmo tempo ajuda a focar e melhorar a concentração e o humor. Ao contrário do café, o chá matcha não age deixando você nervoso, mas fornecendo energia.
‘Leite de ouro’
“É uma bebida muito na moda, talvez pelo nome que achamos atrativo e até algo novo. No entanto, é uma bebida que já era usada na Índia como remédio para curar doenças respiratórias, como resfriados ou outras enfermidades”, conta. Ajuda a melhorar a dor nas articulações. De fato, a cúrcuma tem grande capacidade anti-inflamatória e antioxidante. Ajuda a nos manter mentalmente ativos e melhora o humor. Protege contra problemas cardíacos e ajuda a baixar o açúcar no sangue.
É preparado com leite que pode ser vegetal, ao qual se adiciona açafrão, gengibre e um pau de canela. Pode ser adoçado com mel, embora a canela já lhe dê um toque doce e se usarmos um leite como o leite de amêndoa, também lhe dará aquele sabor doce.
Smoothies verdes ou ‘Smoothies verdes’
Esta é uma ótima opção, um shake cheio de vegetais verdes que nos fornecerão nutrientes, vitaminas, minerais, aminoácidos e proteínas, sem esquecer a fibra. Smoothies verdes para começar o dia vão ser uma boa bebida, mas ao mesmo tempo um bom café da manhã, já que o alto teor de fibras ajudará a nos manter saciados por várias horas sem a necessidade de lanches. Dão-nos energia, melhoram a flora bacteriana e favorecem o trânsito intestinal. Existem muitas opções para fazer smoothies saudáveis .. Alguns dos vegetais que podemos usar são: repolho, pepino, aipo ou espinafre. Você também pode adicionar maçã verde, abacaxi, abacate ou beterraba. Podemos adicionar uma colher de chá de colágeno, proteína ou até uma colher de chá de spirulina aos smoothies verdes para melhorar sua qualidade.
Sucos de fruta
“Parece que os sucos de frutas clássicos e naturais estão fora de moda, porém, um suco de laranja, cenoura, maçã, qualquer fruta que a gente gosta vai fornecer vitaminas, minerais e energia”, detalha o farmacêutico. Basta ter em conta algumas premissas:
- Devemos usar frutas frescas.
- Não filtre os sucos, pois assim obtemos uma maior contribuição de fibra.
- Algumas frutas possuem alto teor de açúcar , portanto, se não queremos uma bomba calórica, devemos controlar o teor destas.
- Podemos usar algumas frutas congeladas, como frutas vermelhas.
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