Dor nas articulações? As dores articulares nas extremidades são muitas vezes devidas a um mau estado da nossa cartilagem . E é isso, a função destes para ‘amortecer’ o impacto sofrido pelas articulações do nosso corpo ao se esfregar umas nas outras, é essencial.
Um desgaste que se acentua especialmente quando há fatores como excesso de peso, idade avançada ou a prática regular de exercícios físicos . Daí a grande importância de cuidar do tecido cartilaginoso do corpo.
Neste sentido, foi demonstrado que o cobre é um oligoelemento que ajuda a regenerar o referido tecido, pelo que será aconselhável encher o nosso cesto de compras com alimentos ricos nele (os especialistas recomendam um consumo diário de 1 mg de cobre para adultos e 1,3 mg para mulheres grávidas ou lactantes ).
Mas, para fins práticos… quais são os produtos específicos onde este elemento está presente? Pois bem; De fato, o cobre é encontrado em uma longa lista de alimentos básicos, embora o conteúdo exato em cada um deles dependa das condições em que foi cultivado, elaborado, processado …
Em geral, as fontes mais ricas de cobre são os frutos do mar (especialmente crustáceos como ostras ou caranguejos), fígado, cereais, nozes, legumes e chocolate amargo .
No entanto, também pode ser encontrado em batatas, ervilhas, carnes vermelhas, cogumelos e algumas frutas, como coco, mamão, uvas e maçãs.
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